На главную

На сайте 0 рецептов
у 154 817 пользователей

Каталог рецептов

Шашлык из куриных крылышек

Ваша курочка получается хрустящая, мягкая и аппетитная! Очень вкусный шашлык из куриных крылышек - ароматный и сочный, он приятно похрустывает и доставляет несказанное удовольствие! Легко маринуется, быстро готовится и быстро съедается. Идеально сочетается с соусом.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Для маринада:

Майонез

2

Чеснок

1

Томатная паста

1

Соевый соус

5

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
187 ккал
Белков:17 гр
Жиров:13 гр
Углеводов:6 гр
Б/Ж/У: 47 / 36 / 17
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 1 ч

Опубликовано: Илга

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Готовим продукты по списку.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Готовим маринад. Ничего сложного нам не предстоит. Просто соединяем в миске все ингредиенты, кроме курочки, в наиболее удобном для нас порядке.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Затем все хорошо перемешиваем. Маринад готов.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    В получившимся маринаде замачиваем куриные крылышки. На пропитку маринадным соком можно выделить как полчаса - для самых торопливых, так и в несколько раз больше времени. Чем дольше, тем нежнее и лучше на вкус потом будет ваш шашлычок.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Промаринованные куриные крылышки выкладываем на металлическую решеточку, которая используется для гриля. В таком виде держим крылышки над углями около 20 минут или чуть дольше, переворачивая крылышки и проверяя их прожаристость. Будет прилипать к решетке, не беда, характерные следы от готовки на решетке почти неизбежны. Зато в итоге у вас будет вкуснющий шашлык из куриных крылышек!

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Приятного аппетита!

Раньше замачиванием шашлыка и его готовкой занимался исключительно мой муж. Однако я тоже всегда хотела попробовать свои силы в этом деле. И вот однажды мне на глаза попался рецепт, в котором подробно объяснялось, как пожарить шашлык из куриных крылышек на мангале. Способ приготовления показался мне довольно понятным и простым, поэтому в следующий наш выезд на пикник за дело взялась я. Сначала муж скептически отнесся к моему решению, так как предстояло накормить большую компанию и никак нельзя было испортить наше основное блюдо. Но результат оказался настолько поразительным, что мой супруг похвалил меня первым из всех. Он даже пошутил, что я превзошла его и теперь всегда буду готовить шашлык сама. В общем, эти крылышки смогут приготовить не только мастера шашлычного дела, но и простые домохозяйки, было бы желание! Они получаются румяными, сочными внутри и хрустящим снаружи. Хорошо сочетаются с овощами, сырыми или запеченными на решетке. Готовьте этот куриный шашлык и наслаждайтесь его вкусом!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Amaliya-mama
Amaliya-mama

Вкуснятинааа!!! Слюнки текут Спасибо! Есть и такой способ.

0
Илга
Илга

Крылышки получились супер!!! Спасибо Аплодисменты

0
иринаVic
иринаVic

ой спасибки Илга!!! Аплодисменты такие красивущие крылышки получились!!!

0
Ириша
Ириша

На крылышках мясо такое нежное, прям сладковатое. Уверенна, что с ароматом дымка, они просто шикарные на вкус! нужно обязательно попробывать! Букетик

0
иринаVic
иринаVic

Ириша, пробуйте!!!

0
Вера
Вера

Очень аппетитные крылышки! Нямка Спасибо за рецепт! Обязательно попробуем!

0
иринаVic
иринаVic

Супер не разочеруетесь!

0
MariyaPush
MariyaPush

Крылышки вообще моя слабость!!! Завидуй но вот пока замаринуешь, то се, долго это) мы обычно покупаем готовый шашлычок из куриных крылышек в соусе барбекю. Ребята, пальчики оближешь!!!)

0
иринаVic
иринаVic

ну да, когда лениво и наплевать на то, что добавляют в те шашлыки, сойдет и купить. Обалдеваю а мы тут любим готовить сами

0
ТАТЬЯНА
ТАТЬЯНА

БОЛЬШОЕ СПАСИБО!!! Букетик Букетик Букетик

0

Советы к рецепту

Как приготовить нежную печень?Как приготовить нежную печень?

Как известно, жареную печень очень легко пережарить и сделать твердой и малоприятной на вкус. Чтобы этого избежать, перед приготовлением слегка отбейте печень с двух сторон. И жарьте затем так, чтобы…

Как сделать золотистую корочкуКак сделать золотистую корочку

Чтобы сделать золотистую корочку на бифштексе или курице, возьми сахар и смоли его в кофемолке до состояния пудры. Разогрей сковороду на плите, но не спеши добавлять масло. Присыпь небольшим количест…

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Почему блюдо часто пригорает?Почему блюдо часто пригорает?

Тайна часто пригорающих во время приготовления блюд может быть очень простой: царапины на сковороде. Чем больше на сковороде царапин, тем чаще будут в ней пригорать блюда. Поэтому такую посуду нуж…

Чтобы говядина была сочной...Чтобы говядина была сочной...

Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…

Как получить очень нежную говядину?Как получить очень нежную говядину?

Если крупные куски говядины предварительно обжарить в сковороде в небольшом количестве масла так, чтобы на всей поверхности образовалась румяная корочка, а уже после запечь в духовке, говядина получи…

Чтобы мясо не прилипало к сковороде...Чтобы мясо не прилипало к сковороде...

Предотвратить мясо от прилипания к сковородке помогут несколько кружков моркови, добавленные в масло или жир.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Соевый соус - 51 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Томатная паста - 28 ккал/100г
  • Куриные крылышки - 186 ккал/100г
Калорийность продуктов: Соевый соус, Куриные крылышки, Майонез, Чеснок, Томатная паста, Перец черный молотый