На главную

На сайте 29 248 рецептов
у 195 534 пользователей

Каталог рецептов

Джем из бананов, апельсинов и лимонов

Любители этого тропического фрукта придут в восторг от рецепта! Моей семье нравится джем из бананов, а дети его просто обожают.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Бананы

3

Сахар

200

Апельсины

2

Лимоны

1

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
123 ккал
Белков:1 гр
Жиров:0 гр
Углеводов:30 гр
Б/Ж/У: 3 / 0 / 97
Н10 / С33 / В57

Время приготовления: 1 ч 10 мин

Опубликовано: Аделина, Татьяна

Просмотров: 5 065

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Это необходимые продукты для джема.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Выжимаем сок из апельсинов и лимона.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Получилось около 300 г сока.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Подготовленный цитрусовый сок, бананы и сахар.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Режем бананы кружочками.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Начинаем варить бананы с соком и сахаром.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Сам процесс варки занял 40 минут(до загустения).Вот так выглядит готовый джем.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Получилось около 500г джема.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Попробуйте, вкусно!

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Дочь уже оценила всю прелесть джема, креманка быстро опустела.

Избавляем лимон и два апельсина от их соков. При этом соки собираем в одну емкость. Бананы разрезаем на стандартные по форме кусочки, в виде кружков.

Кусочки бананов кладем в кастрюлю. Вливаем апельсиново-лимонный сок и посыпаем сахаром. Включаем плиту и варим. Нам нужно, чтобы сок начал кипеть. Заметив это, ослабляем огонь плиты до минимального, и продолжаем варку, пока банановый джем не станет густым.

Добавляй фото-отчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Татьяна
Татьяна

Сегодня приготовила джем по рецепту.Получился довольно густым(средняя густота) и вкусным.Дочери тоже очень понравился.его можно есть врикуску с чаем, можно намазать на булочку или использовать в качестве начинки для сладких пирожков, булочек и пирогов.Интересный, яркий вкус бананов с цитрусовыми нотками.

Шура
Шура

Уверена, что так оно и есть! Его можно готовить по мере необходимости,да?
Хорошо с блинчиками и оладьями.

Аделина
Аделина


Цветочек Татьяна, спасибо!

0
Йоханна
Йоханна

Татьяна спасибо за интересные фотки. Скажите а чем вы украсили вашу вазочку с банановым джемом? Что это красненькое? Смущен

Татьяна
Татьяна

Красненькое-это ягодка-мармеладка Малина.Их продают как конфеты, я их использую для украшения тортов.А зеленое-это свежие листики комнатной мяты.Их тоже можно есть.

Вьюга
Вьюга

я тоже приготовила! взяла немного, на пробу. только я добавила мандарины а не апельсины (их просто не было в магазине). получилось так пикантно! вкус и аромат мандаринов придает такую свежесть данной заготовке! когда остыло я сделала десерт - 2 шарика сливочного мороженого или пломбира полить таким джемом - очень оригинально!

Аделина
Аделина

спасибо за похвалу этому кулинарному рецепту!

Советы к рецепту

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Чай будет ароматнее, если...Чай будет ароматнее, если...

Хранящийся в упаковке чай станет ароматнее, если положить в него высушенную корочку апельсина или лимона.

Как освежить подсохшие цитрусовые?Как освежить подсохшие цитрусовые?

Подсохшие апельсины или лимоны можно освежить следующим образом: опустите апельсин в кипящую воду, после заверните в салфетку и охладите.

Неприятный запах из кухни помогут убрать...Неприятный запах из кухни помогут убрать...

Если вся ваша кухня пропиталась неприятным запахом жареной рыбы или еще каким-нибудь «ароматом», то это очень легко исправить. Попробуйте сделать следующее: - насыпьте на горячую плитку ч…

Как сформировать идеально круглые сырничкиКак сформировать идеально круглые сырнички

Чтобы сформировать идеально гладкие и ровные сырнички, нужно сделать следующее - берем наши заготовки сырников, панируем в муке, накрываем стаканом или кружкой большего диаметра. Вращаем без особых у…

Что можно сделать из лимонных корок?Что можно сделать из лимонных корок?

Не спешите выбрасывать лимонные корочки. Лучше подсушите их, а после сделайте настойку. И вкусно, и полезно.

Как дольше сохранить лимоны свежими?Как дольше сохранить лимоны свежими?

Свежие лимоны можно хранить на протяжении нескольких месяцев, если сделать так. Завернуть лимоны в пергаментную бумагу, а после уложить в тару с сухим песком.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Бананы - 89 ккал/100г
  • Лимон - 16 ккал/100г
  • Цедра лимонная - 47 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Апельсины - 36 ккал/100г
Калорийность продуктов: Бананы, Сахар, Апельсины, Лимоны