Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Это необходимые продукты для джема.
Шаг 2:
Выжимаем сок из апельсинов и лимона.
Шаг 3:
Получилось около 300 г сока.
Шаг 4:
Подготовленный цитрусовый сок, бананы и сахар.
Шаг 5:
Режем бананы кружочками.
Шаг 6:
Начинаем варить бананы с соком и сахаром.
Шаг 7:
Сам процесс варки занял 40 минут(до загустения).Вот так выглядит готовый джем.
Шаг 8:
Получилось около 500г джема.
Шаг 9:
Попробуйте, вкусно!
Шаг 10:
Дочь уже оценила всю прелесть джема, креманка быстро опустела.
Избавляем лимон и два апельсина от их соков. При этом соки собираем в одну емкость. Бананы разрезаем на стандартные по форме кусочки, в виде кружков.
Кусочки бананов кладем в кастрюлю. Вливаем апельсиново-лимонный сок и посыпаем сахаром. Включаем плиту и варим. Нам нужно, чтобы сок начал кипеть. Заметив это, ослабляем огонь плиты до минимального, и продолжаем варку, пока банановый джем не станет густым.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Сегодня приготовила джем по рецепту.Получился довольно густым(средняя густота) и вкусным.Дочери тоже очень понравился.его можно есть врикуску с чаем, можно намазать на булочку или использовать в качестве начинки для сладких пирожков, булочек и пирогов.Интересный, яркий вкус бананов с цитрусовыми нотками.
Уверена, что так оно и есть! Его можно готовить по мере необходимости,да?
Хорошо с блинчиками и оладьями.
Татьяна, спасибо!
Татьяна спасибо за интересные фотки.
Скажите а чем вы украсили вашу вазочку с банановым джемом? Что это красненькое? 
Красненькое-это ягодка-мармеладка Малина.Их продают как конфеты, я их использую для украшения тортов.А зеленое-это свежие листики комнатной мяты.Их тоже можно есть.
я тоже приготовила! взяла немного, на пробу. только я добавила мандарины а не апельсины (их просто не было в магазине). получилось так пикантно! вкус и аромат мандаринов придает такую свежесть данной заготовке! когда остыло я сделала десерт - 2 шарика сливочного мороженого или пломбира полить таким джемом - очень оригинально!
спасибо за похвалу этому кулинарному рецепту!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Бананы - 89 ккал/100г
- Лимон - 16 ккал/100г
- Цедра лимонная - 47 ккал/100г
- Сахар-песок - 398 ккал/100г
- Сахар - 398 ккал/100г
- Апельсины - 36 ккал/100г