Чтобы жареные дрожжевые пирожки получились пышными и красивыми

Жареные дрожжевые пирожки будут более воздушными, красивыми и пышными, если соблюдать следующие рекомендации:
- обязательно просеивать муку
- помимо стандартного поднятия теста, давать ему подниматься на всех этапах дальнейшей готовки: после формирования кружочка под пирожок и после того, как пирожок слепишь перед жаркой.

А чтобы жареные на масле пирожки сделать менее жирными и соответственно более полезными, их нужно из сковороды выкладывать на тарелку, покрытую бумажным полотенцем и далее прокладывать так каждый слой пирожков.

Просмотров: 97 145

Похожие советы

Рецепты к совету

Пирожки из тостового хлеба
226 ккал
1 ч
Пирожки из тостового хлеба
Необычные, с ароматной яблочной начинкой!
Пирожки из лаваша с сыром на сковороде
349 ккал
20 мин
Пирожки из лаваша с сыром на сковороде
Румяные, с хрустящей корочкой, очень вкусные!
Перемячи из готового дрожжевого теста с бараниной
205 ккал
1 ч 10 мин
Перемячи из готового дрожжевого теста с бараниной
Очень вкусные пирожки обязательно понравятся всей семье!
Пирожки из готового дрожжевого теста с рисом
318 ккал
30 мин
Пирожки из готового дрожжевого теста с рисом
Хочешь пирожков, но лень возиться с тестом? Этот рецепт для тебя!
Быстрые пирожки из лаваша с сыром
315 ккал
20 мин
Быстрые пирожки из лаваша с сыром
Когда нет времени, а побаловать семью вкусными пирожками хочется!
Картофельные шаньги из дрожжевого теста в духовке
212 ккал
1 ч 30 мин
Картофельные шаньги из дрожжевого теста в духовке
Вкусно и сытно, такими шаньгами угощали наши прабабушки.
Пирожки с ливерной колбасой на воде
218 ккал
2 ч
Пирожки с ливерной колбасой на воде
Румяная домашняя выпечка - неповторимый вкус и аромат!
Пирожки с рыбными консервами и рисом
280 ккал
1 ч
Пирожки с рыбными консервами и рисом
Аппетитные рыбные пирожки - легко и быстро приготовить! Попробуй!
Пирожки с земляникой
219 ккал
45 мин
Пирожки с земляникой
Испеки самые летние и ароматные пирожки с лесной земляникой!
Самса из лаваша с фаршем в духовке
291 ккал
40 мин
Самса из лаваша с фаршем в духовке
Быстро, легко, без лишних хлопот! Вкусно и просто!
Пирожки из сдобного теста с зеленым луком и яйцом
276 ккал
1 ч 10 мин
Пирожки из сдобного теста с зеленым луком и яйцом
Быстрая выпечка из самых доступных продуктов!
Пирожки с начинкой из картофеля жареные
178 ккал
1 ч
Пирожки с начинкой из картофеля жареные
Румяные, мягкие, из самых простых продуктов, очень вкусные!
Жареные дрожжевые пирожки с начинкой из куриной печени
270 ккал
1 ч 30 мин
Жареные дрожжевые пирожки с начинкой из куриной печени
Вкусные, ароматные, сытные - много не бывает!
Такояки
91 ккал
50 мин
Такояки
Вкуснейшая закуска из осьминогов прямиком из Японии - пробуем!
Быстрые ленивые беляши на кефире с фаршем
198 ккал
30 мин
Быстрые ленивые беляши на кефире с фаршем
Замечательный рецепт вкусного, сытного блюда!
Посикунчики
215 ккал
40 мин
Посикунчики
Вкусные пирожки из тонкого теста с сочной мясной начинкой!
Постные пирожки с картошкой жареные
255 ккал
2 ч
Постные пирожки с картошкой жареные
Вкусные и сытные пирожки прекрасно выступят в роли завтрака!
Быстрые пирожки с сыром на воде
291 ккал
1 ч 10 мин
Быстрые пирожки с сыром на воде
Очень вкусные пирожки особенно хороши в холодную зиму!
Жареные пирожки с капустой на сковороде
179 ккал
2 ч 30 мин
Жареные пирожки с капустой на сковороде
Пышные, вкусные, аппетитные, для всей семьи!
Беляши без дрожжей на кефире с мясом
369 ккал
2 ч
Беляши без дрожжей на кефире с мясом
Мега воздушные, супер сочные и бесподобно вкусные!
Воздушные пирожки на кефире на сковороде
200 ккал
2 ч
Воздушные пирожки на кефире на сковороде
Воздушные пирожки на сковороде, такие пышные и румяные, красота!
Пирожки на воде жареные на сковороде
162 ккал
2 ч 30 мин
Пирожки на воде жареные на сковороде
Румяные, пышные, с сочной начинкой. Сделают любой день ярче!
Пирожки из теста без дрожжей на сковороде
259 ккал
40 мин
Пирожки из теста без дрожжей на сковороде
Простые и быстрые в приготовлении, вкусные жареные пирожки!
Дрожжевые пирожки на сковороде
319 ккал
1 ч 30 мин
Дрожжевые пирожки на сковороде
Обязательно попробуй сытные и вкусные дрожжевые пирожки на сковороде!