Пирожное Ежики
Время приготовления: 6 ч
Кол-во порций: 10
Ингредиенты
- Яичные желтки (вареные, если яйца не домашние): 5 шт.
- Сметана: 3 стол.л.
- Маргарин (для выпечки): 180 гр
- Пшеничная мука: 2 стак.
- Молоко (для глазури): 4 стол.л.
- Какао (для глазури): 3 стол.л.
- Сахар (для глазури): 1 стак.
- Сливочное масло (для глазури): 40 гр
- Изюм (начинка): 30 гр
- Грецкие орехи (начинка): 30 гр
- Вафли (для обсыпки, шоколадные): 20 гр
Как приготовить
Желтки растереть с тремя ложками сметаны, добавить размягченный маргарин и 2 стакана муки. Замесить тесто, разделить на четыре шарика и поставить в холодильник, в морозильную камеру на 1,5-2 часа. Затем раскатать из теста шарики диаметром 2,5 см и слепить из них пирожки. Запекать пирожки 18-20 минут в хорошо разогретой духовке.
Для глазури смешать молоко, какао и сахар и варить до закипания, затем добавить масло и, помешивания довести до загустения. Вафли потереть на крупной терке.
Остуженные пирожки обмакнуть в глазури ( глазурь быстро застывает, поэтому её нужно периодически подогревать на газу) и обвалять в вафлях.Автор: dream_891
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Полная версия
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
- Изменять количество порций на лету
- Изменять состав рецепта на лету
- Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
- Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
- Найти похожие рецепты, советы и многое другое...
Приятного аппетита!
Хрумка - 1000.menu
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.