Лосось под огуречным соусом

Общее время приготовления: 40 мин

Кол-во порций: 10

Ингредиенты

• Лосось: 3 шт.
• Подсолнечное масло: 2 стол.л.
• Огурцы: 1 шт.
• Сливочное масло: 1 стол.л.
• Сливки: 100 гр
• Зелёный лук: 3 гр
• Лимонный сок: 1 стол.л.
• Сахар: 10 гр
• Соль: по вкусу
• Укроп: по вкусу

Как приготовить

 Нам нужно филе лосося. Его поперчили, посолили и обжарили в сковородке с обеих сторон. Недолго, буквально по несколько минуток без муки. Положите на противень или другу посуду, которая годится для запекания в духовке. Дальше нам нужно сделать соус. Для этого берем огурец,снимаем с него кожуру и режим на кольца, можно на дольки.Значения не имеет, главное что бы не мелко. Растапливаем сливочное масло, туда ложем сливки,соль,сахар,перец,зелень, мне нравится в этом блюде много укропа например,сок лимона,зеленый лук и огурец. Хорошо перемешиваем и поливаем рыбу. Лосось под соусом поставить в духовку на двадцать минут.

• Шаг 1:

• Шаг 2:

• Шаг 3:

• Шаг 4:

• Шаг 5:

• Шаг 6:

• Шаг 7:

• Шаг 8:

• Шаг 9:

• Шаг 10:

• Шаг 11:

Автор: ninaola

Комментариев к рецепту: 8

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.