Салат с копченой рыбой по-сербски

Время приготовления: 40 мин

Кол-во порций: 5

Ингредиенты

• Терпуг (копченый): 200 гр
• Помидоры: 2 шт.
• Картошка (отварная): 2 шт.
• Лук репчатый (красный): 1 шт.
• Морковь (свежая): 1 шт.
• Растительное масло: 70 мл
• Чеснок: 1 зубч.
• Лимонный сок: 1 чайн.л.
• Петрушка: 1 гр

Как приготовить

Морковь нарезаем дольками и бланшируем 1 минуту в кипящей воде, охлаждаем. Картофель режем кубиками, помидоры - ломтиками, лук - полукольцами, рыбу разбираем на пластинки.

"Фишка" этого салата - в заправке. Для нее берем 70 г растительного масла (у меня смесь оливкового и подсолнечного), измельченный зубчик чеснока, чайную ложку лимонного сока и порезанную зелень петрушки.

Все перемешиваем, заправляем салат, даем немного настояться и - приятного аппетита!

Автор: Дитрих

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.