Бисквитно йогуртовый торт с фруктами

Общее время приготовления: 3 ч

Кол-во порций: 10

Ингредиенты

Для теста:

• Яйца: 4 шт.
• Сахар: 180 гр
• Пшеничная мука: 140 гр
• Разрыхлитель: 0.5 чайн.л.

Для заливки:

• Сахар: по вкусу
• Йогурт: 1 л
• Ванилин: 10 гр
• Желатин: 20 гр
• Вода: 4 стол.л.

Для начинки и украшения:

• Черника: 50 гр
• Малина: 50 гр
• Клубника: 20 гр
• Яблоки: 50 гр
• Киви: 50 гр
• Бананы: 50 гр
• Апельсины: 50 гр

Как приготовить

• Шаг 1:

  Подготавливаем ингредиенты

• Шаг 2:

  Яйца взбиваем с сахаром

• Шаг 3:

  Добавляем по немного муки и разрыхлитель и перемешиваем

• Шаг 4:

  Выливаем в предварительно смазанную форму и выпекаем 25 минут

• Шаг 5:

  Пока выпекается бисквит нарезаем фрукты

• Шаг 6:

  Достаем бисквит из духовки

• Шаг 7:

  Пока стынет бисквит делаем заливку: перемешиваем йогурт с сахаром и ванилином

• Шаг 8:

  Перерезаем бисквит на две части (верх и низ)

• Шаг 9:

  Пропитываем коржи любым сиропом и смазываем немного йогуртовой заливкой

• Шаг 10:

  На нижнию часть викладываем фрукты и накрываем верхним коржом и сново помещаем в форму

• Шаг 11:

  Желатин заливаем холодной водой и даем постоять 7 мин

• Шаг 12:

  Желатин разогреваем (но не доводить до кипения) и наливаем туда йогурт и перемешиваем

• Шаг 13:

  Получившейся заливкой заливаем наши коржи

• Шаг 14:

  и ставим на 2 часа в холодильник

• Шаг 15:

  Украшаем и подаем

Автор: Anna #34

Комментариев к рецепту: 8

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.