Простое тесто для пиццы в тестомешалке

Общее время приготовления: 10 мин

Кол-во порций: 2

Ингредиенты

• Пшеничная мука: 250 гр
• Сухие дрожжи: 5.5 гр
• Сахар: 20 гр
• Соль: по вкусу
• Подсолнечное масло: 2 стол.л.
• Вода: 150 мл

Как приготовить

• Шаг 1:

  готовим состав

• Шаг 2:

  засыпаем все сухое в комбайн

• Шаг 3:

  перемешали на 1 скорости

• Шаг 4:

  коротко все смешали на 1 скорости

• Шаг 5:

  смешали тесто на 2 скорости 1-2 мин.

• Шаг 6:

  готовое тесто можно сразу использовать, а можно дать отдохнуть, у меня оно доходит пока я готовлю начинку. у меня хватает или на одну очень большую, или на две средних.

По рецепту в оригинале Дрожжи можно 10-15 г. свежих, вода теплая 125-150 (я сразу заливаю 150)

Сначала смешать сухие ингридиенты на 1 скорости, потом добавить жидкие. Смешивать коротко сначала на 1 скорости, затем на 2 в течении 1-2 минут. Готовое тесто можно использовать сразу а можно дать настоятся как обычно в теплом месте.

Автор: Ulisa78

Комментариев к рецепту: 1

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.