Курица с ананасом по-китайски

Время приготовления: 50 мин

Кол-во порций: 4

Ингредиенты

• Курица (вареная): 250 гр
• Бульон (куриный): 1 стак.
• Растительное масло: 1 стол.л.
• Ананасы (свежий): 500 гр
• Спаржа (свежая): 100 гр
• Крахмал (маисовый): 3 чайн.л.
• Имбирь (молотый): 1 чайн.л.
• Вино десертное: 80 мл
• Соевый соус: 0.5 стол.л.
• Перец черный молотый: по вкусу
• Соль: по вкусу

Как приготовить

Курица с ананасом по-китайски – очень вкусная и питательная китайская еда. Попробуйте использовать мой кулинарный рецепт, и вы не пожалеете.
Сначала приготовим маринад.
Для этого измельчим и смешаем зелень с чайной ложкой крахмала маисового, чайной ложкой масла растительного, солью и чёрным перцем.
Куриное мясо очистим от костей и нарежем полосочками, а затем смешаем с ранее сделанным зелёным маринадом. Нужно чтобы мясо хорошо пропиталось маринадом.
Далее в сковороду выльем оставшееся растительное масло и бросим в неё курятину. Обжарим её помешивая, в течение нескольких минут, а затем присоединим к курятине кусочки ананаса и спаржи. Продолжим тушить всё вместе на медленном огне.
Теперь приготовим соус. Смешаем в миске остальной крахмал, сок из-под ананаса, имбирный порошок и куриный бульон. Затем добавим десертное вино, соевый соус, соль, перец и обольём этим соусом курятину.
Курица с ананасом по-китайски готова, можно подавать на стол. Эта еда в Китае чаще всего подаётся с рисом.

Автор: Namira

Комментариев к рецепту: 2

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.