Салат из пророщенной гречки яблок и свеклы

Время приготовления: 20 мин

Кол-во порций: 1

Ингредиенты

• Яблоки: 100 гр
• Свекла: 100 гр
• Пророщенная гречка: 2 стол.л.
• Зелень: по вкусу

Для авокадового соуса:

• Авокадо: 80 гр
• Лук: 40 гр
• Лимонный сок: 1.5 чайн.л.
• Оливковое масло: 1 чайн.л.

Как приготовить

Сначала приготовьте авокадовый соус:

1. Почистите авокадо.
2. Лук нарежьте крупно.
3. Авокадо и лук сложите в чашу блендера.
4. Добавьте лимонный сок и оливковое масло.
5. Измельчите все в пюре, после чего уберите в холодильник.

Теперь готовим сам салат:

6. Яблоко нарежьте маленькими кубиками, выложите в салатник.
7. Свеклу почистите и потрите на крупной терке. Добавьте ее к яблоку.
8. Выложите в салатник пророщенную гречку. Все перемешайте.
9. Положите сверху авокадовый соус.
10. Украсьте свежей зеленью.

Салат можно подавать к столу!

Автор: Олюша

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.