Время приготовления: 2 ч
Кол-во порций: 6
1. Имбирь споласкиваем, очищаем от шкурки, натираем на терке.
2. Утку тщательно моем, режем на порционные куски, каждый из которых натираем солью, горчицей и тертым имбирем. Оставляем утку на время пропитаться ароматами.
3. Через полчаса выкладываем мясо в чашу мультиварки и обжариваем в растительном масле до золотистой корочки, используя режим "Жарка".
4. Морковку разрезаем пополам вдоль, затем нарезаем пластинками. Лук режем небольшими кубиками.
5. Извлекаем мясо, а на вытопившемся жире жарим подготовленные овощи.
6. Картошку очищаем, нарезаем крупными кусочками.
7. К обжаренным моркови и луку выкладываем румяную уточку, картофель, добавляем паприку, соль по вкусу, перец душистый и лавровый лист.
8. Заливаем ингредиенты водой таким образом, чтобы они были почти ею покрыты.
9. Выбираем программу "Тушение" и выставляем время - 60 минут.
Подавайте утку на стол в горячем виде.
Приятного аппетита!
Автор: alexa
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.