Диетические сырники

Общее время приготовления: 45 мин

Кол-во порций: 4

Ингредиенты

• Творог: 150 гр
• Пшеничная мука: 3 стол.л.
• Куриные яйца: 1 шт.
• Сахар: 1 стол.л.

Как приготовить

• Шаг 1:

  Отделить белок от желтка

• Шаг 2:

  Взбить с сахаром белок до крепких пиков (перевернули -> не падает -> good!)

• Шаг 3:

  К творогу добавить желток

• Шаг 4:

  Пробить блендером творог, если он зернистый или рассыпчатый (Лучше всегда брать в брикете)

• Шаг 5:

  Добавить понемногу просеянную муку и перемешать все. не забыть про сахар!

• Шаг 6:

  В конце добавить белок взбитый и всё аккуратно перемешать

• Шаг 7:

  сформировать шайбочки. можно обвалять в муке, а можно и без нее. Без обвалки не будет аппетитной корочки

• Шаг 8:

  Разогреть до адского пламени сковородку (можно с маслом, можно без), выложить на сковородку сырнички и пламя убавить до минимума

• Шаг 9:

  Я накрываю крышкой и жарю примерно 5 мин.

• Шаг 10:

  Как только сырники начинают ездить без прилипания по сковородке, можно переворачивать и снова под крышку

• Шаг 11:

  Вуаля!

Вкусно и полезно без вредя для фигуры)

Автор: AliceGard

Комментариев к рецепту: 1

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.