Время приготовления: 45 мин
Кол-во порций: 4
1. Почистите рыбу, отделите филе, которое разрежьте на порционные кусочки.
2. Сложите рыбу в глубокую миску, посыпьте солью и перцем, перемешайте и оставьте на 10 минут.
3. В другую миску разбейте яйцо, добавьте молоко и муку. Хорошенько перемешайте до однородности.
4. Разогрейте сковороду с растительным маслом.
5. Каждый кусочек рыбы опустите в приготовленный кляр, затем выложите в горячее масло и обжарьте с двух сторон до золотистой корочки.
6. Готовую рыбу выложите на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.
Приятного аппетита!
Автор: Ниана
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.