Время приготовления: 45 мин
Кол-во порций: 3
1. Удаляем пленки из щучьей икры, затем выкладываем ее в миску.
2. Разбиваем к икре яйцо, добавляем соль, перец, чесночный порошок, перемешиваем.
3. Ложкой выкладываем сметану, а на нее - пищевую соду.
4. Размешиваем, просеиваем и добавляем муку.
5. С помощью блендера взбиваем массу (мне нравится, что блендер помогает "выбрать" то, что не получилось удалить руками - все мелкие пленочки намотаются на нож) до полной однородности.
6. Разогреваем растительное масло на сковороде и с помощью ложки выкладываем оладушки.
7. Обжариваем с двух сторон до золотистости.
Вкусно, аппетитно и ароматно!
Кушайте на здоровье!
Автор: Ната
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.