Время приготовления: 55 мин
Кол-во порций: 6
1. Печенку очищаем от пленок, прожилок, промываем под проточной водой.
2. Лук очищаем, нарезаем полукольцами.
3. Включаем мультиварку, выбираем режим "Мультиповар", устанавливаем температуру 160 градусов, вливаем половину растительного масла и выкладываем подготовленный лук. Обжариваем 5 минут, затем добавляем печенку и готовим еще 5 минут, после чего все выкладываем в миску.
4. Картошку моем, чистим, режем кусочками. Вливаем в чашу оставшееся растительное масло и обжариваем на нем картофель в течение 10 минут (используем тот же режим и ту же самую температуру).
5. Возвращаем печенку с луком в чашу, добавляем соль и перец.
6. Сметану выкладываем в пиалу, вливаем 100 мл воды, размешиваем. Заливаем этой смесью ингредиенты в чаше, перемешиваем, готовим на том же режиме в течение 20 минут.
7. Укроп споласкиваем, обсушиваем бумажной салфеткой, мелко рубим.
8. Готовое блюдо украшаем рубленым укропом.
Кушайте на здоровье!
Автор: Жанат
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.