Время приготовления: 2 ч 50 мин
Кол-во порций: 10
1. Дрожжи выложите в пиалу, всыпьте сахар и влейте теплую воду. Оставьте на 15 минут, чтобы дрожжи активировались.
2. Муку просейте в миску, добавьте соль.
3. Влейте растопленное сливочное масло, а также растительное, разбейте яйцо и добавьте сметану.
4. Введите дрожжи и замесите мягкое тесто.
5. Соберите тесто в колобок и, накрыв пленкой, оставьте на полтора часа.
6. Творог выложите в просторную емкость, всыпьте сахар, добавьте сметану и яичный белок. Разотрите смесь с помощью ложки.
7. Тесто поделите на 10 шариков и с помощью стакана сделайте углубления по центру каждого шарика.
8. Противень выстелите пергаментом, разместите на нем заготовки, после чего заполните углубления начинкой.
9. Оставшийся желток разведите молоком и смажьте поверхность выпечки. Отправляйте в духовку, разогретую до 180 градусов, на полчаса.
Дайте выпечке остыть и подавайте на стол.
Сладкого вам чаепития!
Автор: Amaliya-mama
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.