Помидоры с корицей и гвоздикой

Общее время приготовления: 1 ч

Кол-во порций: 12

Ингредиенты

• Помидоры (Расчет на 3х литровую банку, вес зависит от размеров помидоров и плотности закладки.): 2.5 кг
• Лавровый лист: 2 шт.
• Перец горошком: 10 шт.
• Гвоздика: 5 шт.
• Соль (без горки): 2 стол.л.
• Сахар: 0.6 стак.
• Молотая корица (на кончике ножа): 2 гр
• Уксус: 3 стол.л.

Как приготовить

Рецепт рассчитан на 3х литровую банку. Помидоры помыть и заложить в чистые банки. Залить холодной водой (чтобы определить ее количество для рассола). Затем выливаем ее в кастрюлю, добавляем все ингредиенты, кроме уксуса, и доводим до кипения. Горячим рассолом заливаем банки с помидорами и ставим на стерилизацию на 20 мин. Температура воды 80-85 градусов. В конце стерилизации добавить уксус, вынуть банки и закатать. Перевернуть на крышку, укутать до полного остывания.

Автор: Елена #1645

Комментариев к рецепту: 1

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.