Время приготовления: 40 д
Кол-во порций: 40
Моем виноград.
Отделяем ягоды от веточек.
Измельчить блендером.
Выливаем в банку. У меня банка на 10 литров, я делаю на 5 кг. винограда.
Затем кипятим воду,и охлаждаем до комнатной температуры. Размешиваем в воде сахар и дрожжи.
Выливаем в виноград и перемешиваем.
Накрываем банку винной крышкой,наливаем в крышку воду. Ставим в теплое место на 2-3 недели для брожения.Каждый день мешаем наш будущий уксус,и доливаем в крышку воду. Пока не перестанет бродить.
Когда на уксус перебродил отцеживаем через несколько слоев
марли.И ставим обратно в теплое место.
Когда наша жидкость станет прозрачной, осторожно разливаем по
стеклянным бутылкам.
Автор: Лера
Комментариев к рецепту: 3
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.