Время приготовления: 12 ч 50 мин
Кол-во порций: 7
1. Фасоль выкладываем в миску, заливаем холодной водой, оставляем на ночь набухать.
2. Бекон нарезаем небольшими ломтиками, выкладываем в чашу мультиварки, солим, перчим, обжариваем до румяности используя режим "Жарка".
3. Чеснок очищаем, пропускаем через пресс. Острый перец режем колечками, отправляем к бекону вместе с чесноком.
4. Лук очищаем, нарезаем мелкими кубиками, отправляем вслед за острым перцем. Жарим примерно 4-5 минут.
5. Теперь можно добавить сахар и налить яблочный уксус. Перемешиваем.
6. Добавляем в чашу мультиварки фасоль и помидоры (помидоры предварительно измельчаем с помощью блендера), а заодно и томатную пасту. Доливаем воду.
7. Обогащаем вкус блюда специями: лавровым листом, розмарином, тимьяном.
8. Выбираем программу "Тушение", устанавливаем время - 1 час 30 минут, после звукового сигнала переключаем мультиварку на "Плов" и продолжаем готовить в течение одного часа.
Сервируем фасоль на тарелке, посыпаем рубленной петрушкой и подаем на стол.
Приятного аппетита!
Автор: ОльгаDo
Комментариев к рецепту: 1
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.