Общее время приготовления: 1 ч 40 мин
Кол-во порций: 12
Понятно, что для бульона вы можете взять какие угодно мясные продукты - хотите косточки, хотите вырезку, хотите говядину, свинину, курицу и так далее. У меня вот говядина.
Значит, сначала ставим нашу мультю на режим "Выпечка" на 40 минут. После льем маслице на дно, кладем нарезанный лучок. Закрываем крышкой.
Нарезаем мяско на небольшие кусочки (как на соус), кладем в мультю, закрываем крышкой.
Натираем на крупной терке морковь, кладем ее к луку и мясу, опять закрываем крышкой.
За минут 10 до окончания "выпечки" кладем картофель, нарезанный кубиками.
Сразу же кладем промытую перловую крупу. И заливаем все это горячей водой до самого почти верха, закрываем крышкой.
Когда прозвучит сигнал окончания готовки, ставим программу "тушение" на один час. Через полчаса кладем в суп огурцы (можно нарезать, можно потереть на терке), лавровый лист.
Солим по вкусу. По вкусу добавляем перчик.
Автор: Варвара
Комментариев к рецепту: 12
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.