Тушеная утка кусочками

Общее время приготовления: 2 ч

Кол-во порций: 4

Ингредиенты

• Утка: 700 гр
• Растительное масло: 2 стол.л.
• Вода: 400 мл
• Чеснок: 5 зубч.
• Лук репчатый: 3 шт.
• Морковь: 1 шт.
• Базилик: по вкусу
• Специи сухие: по вкусу
• Соль: по вкусу

Как приготовить

• Шаг 1:

  Подготовить все продукты. Утку заранее порубить на небольшие кусочки. Очистить овощи.

• Шаг 2:

  Мясо хорошо промыть водой и обсушить.

• Шаг 3:

  Обжарить утку на масле в кастрюле до румяной корочки.

• Шаг 4:

  Налить воду и поставить на медленный огонь. После закипания тушить 15 минут.

• Шаг 5:

  Чеснок и репчатый лук порезать средними кусочками.

• Шаг 6:

  Небольшими кубиками нарезать морковь.

• Шаг 7:

  Добавить в кастрюлю овощи, размешать.

• Шаг 8:

  Насыпать сушеную зелень базилика и специи, посолить по вкусу. Тушится утка кусочками примерно 1,5 часа.

• Шаг 9:

  К столу мясо можно подать в горячем виде. Приятного аппетита!

Автор: Нинель S

Комментариев к рецепту: 4

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.