Фаршированные макароны на сковороде

Время приготовления: 1 ч 30 мин

Кол-во порций: 6

Ингредиенты

• Макаронные изделия (крупные): 300 гр
• Фарш мясной: 150 гр
• Куриные грудки: 250 гр
• Соль: по вкусу
• Перец черный молотый: по вкусу
• Лук репчатый: 80 гр
• Чеснок: 5 гр
• Морковь: 80 гр
• Томатный соус: 60 гр
• Сметана: 30 гр
• Вода: 560 мл
• Растительное масло: 40 мл
• Твёрдый сыр: 100 гр

Как приготовить

1. Куриную грудку моем, отделяем от кости, пропускаем через мясорубку, смешиваем со свиным фаршем, солим и перчим по вкусу. Получившимся фаршем наполняем ракушки.

2. Лук и морковь очищаем, нарезаем лук кубиками, морковь - тонкой соломкой. Чеснок очищаем, пропускаем через пресс. Обжариваем овощи на растительном масле до полуготовности.

3. Наливаем к овощам кипяченную воду, добавляем сметану и томатную пасту, доводим до кипения.

4. Выкладываем в соус фаршированные макароны, накрываем сковородку крышкой и тушим до готовности, примерно 15-20 минут.

5. Твердый сыр трем на терке, выкладываем к готовым макаронам, держим на огне еще 5 минут.

Подаем на стол в горячем виде.

Приятного аппетита!

Автор: Ankdash

Комментариев к рецепту: 2

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.