Время приготовления: 30 д 1 ч 40 мин
Кол-во порций: 10
1. Подберезовики очищаем: скоблим ножки, убираем бахрому с крупных грибов, тщательно промываем от лесного мусора, режем на кусочки.
2. Подготовленные грибы выкладываем в кипящую воду, даем повторно закипеть и сразу же откидываем на дуршлаг, промываем холодной водой, даем стечь жидкости.
3. Чистые банки наполняем грибами, пересыпая их солью.
4. Воду наливаем в сотейник, отправляем на огонь, доводим до кипения, затем добавляем перец горошком и лавровый лист.
5. Заливаем банки с грибами кипящим рассолом, убираем в прохладное место на месяц.
По истечении указанного времени грибы можно кушать.
Автор: Катя
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.