Время приготовления: 1 ч 30 мин
Кол-во порций: 8
Как запечь копченые ребрышки с картошкой в мультиварке? Подготовьте необходимые ингредиенты. Вместо соленых огурцов можно использовать маринованные.
Копченые ребрышки нарежьте на порционные кусочки.
Лук очистите и тонко нарежьте четверть кольцами. Чтобы лук не щипал глаза, промойте его и нож холодной водой.
Морковь очистите и натрите на крупной терке.
Огурцы нарежьте полукольцами.
Картофель очистите и крупно нарежьте. Чтобы картофель не потемнел, залейте его водой.
В чашу мультиварки налейте растительное масло, положите ребрышки и выставите программу "Выпечка" или "Поджаривание" на 40 минут
Через 15 минут в чашу мультиварки положите нарезанный лук и натертую морковь, обжаривайте еще 15 минут, периодически помешивая.
Добавьте к ребрышкам с овощами огурцы и готовьте до окончания программы.
По окончанию программы отправьте в чашу мультиварки картофель.
Посолите по вкусу.
По вкусу добавьте черный молотый перец.
Налейте воду.
Выставите программу "Тушение" на 45 минут.
Через 45 минут мультиварка подаст звуковой сигнал. Ароматные ребрышки с картошкой готовы. Перемешайте и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Имейте в виду, что время и режим приготовления в рецепте указаны приблизительно. Все мультиварки работают по-разному и даже одинаковые модели одного и того же производителя могут иметь свои особенности. Прежде чем начать готовить новое для вас блюдо в мультиварке, внимательно изучите инструкцию к ней, а затем на практике пробуйте готовить сначала знакомые вам блюда, а затем и новые, подбирая режим и время индивидуально под собственную технику.
Для приготовления лучше использовать нейтральную по вкусу фильтрованную или бутилированную воду. Если же вы используете воду из-под крана, имейте в виду, что она может придать блюду неприятный характерный привкус.
Важно! Сорт, размер, качество картофеля напрямую влияет как на длительность приготовления, так и на вкус и внешний вид блюда. Например, для запекания или варки пюре нужна картошка с высоким содержанием крахмала, для жарки - с низким. Если вы взяли для запекания не предназначенную для этого картошку с низким содержанием крахмала, она может остаться сырой даже после длительного запекания, а картофель с высоким содержанием крахмала при жарке наверняка развалится и приобретет непривлекательный вид.
Автор: nasstin
Комментариев к рецепту: 2
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.