Общее время приготовления: 2 ч
Кол-во порций: 8
Как приготовить протеиновые батончики? Проще простого!
1. Для начала смешайте все ингредиенты для батончиков в миске. Протеина может понадобиться чуть больше или чуть меньше в зависимости от его вида. Я использовала сывороточный. Оставьте смесь на 15-20 минут. Кокосовую пасту можно заменить на кокосовые сливки или молоко, но в этом случае рекомендую добавлять жидкие ингредиенты постепенно, чтоб масса не стала слишком жидкой.
2. Разложите тесто в силиконовую форму. Если формы нет, батончики можно сформировать вручную.
3. Уберите форму с батончиками примерно на полчаса в холодильник.
4. Теперь приготовьте глазурь. Для этого растопите кокосовое масло и перемешайте его с какао и кленовым сиропом.
5. Опустите каждый батончик нижней частью в глазурь и выложите на небольшой противень, застеленный пергаментом. Полейте глазурью батончики сверху из кулинарного мешка.
6. Уберите противень в холодильник на 30-60 минут.
Все готово! Приятного аппетита!
Калорийность блюда зависит от вида используемого протеина.
Чем отличаются ваниль, ванилин, ванильный экстракт и ванильный сахар, как их правильно применять и заменять, чтобы не испортить вкус блюда, читайте в этой статье.
Сывороточный протеин производят из молочной сыворотки, поэтому он содержит в себе небольшое количество лактозы (в зависимости от степени очистки её может быть больше или меньше. Самое низкое содержание лактозы в изоляте сывороточного белка). Людям с ее непереносимостью лучше отказаться от употребления этого вида протеина. С осторожностью следует относиться и к казеину.
Важно отдавать себе отчёт, что не существует в природе рецептов или продуктов, безусловно полезных всем людям или безоговорочно вредных для всех. Как и у лекарственных средств, так и в питании, существуют показания и противопоказания, дневные индивидуальные нормы потребления и для большинства людей все это очень персонализировано. При этом существует масса мифов “о правильном питании” (например: жирное - это плохо), которые искажают саму суть этого понятия и в таком, искаженном, виде распространяются в сети интернет и СМИ. Поэтому помните, что любой “ПП рецепт” будет иметь отношение к правильному питанию лишь условно, не стоит его воспринимать, как догму. И даже если автор рецепта, “специалист по здоровому питанию” или диетолог и фитнес-тренер называет что-либо полезным (ПП) или вредным, возможно, для вас лично это таковым не является.
Мнение администрации сайта о правильном питании может не совпадать с мнением автора ПП рецепта!
Как выбрать какао для десертов и напитков, чем отличается алкализованный и натуральный какао-порошок, для чего используют какао тертое и другие полезные советы читайте в этой статье.
Автор: ната
Комментариев к рецепту: 2
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.