Общее время приготовления: 2 ч
Кол-во порций: 4
Как сделать Салат Гранатовый браслет с говядиной? Подготовьте ингредиенты. Говядину предварительно отварите в подсоленной воде до готовности. Охладите. Картофель, свеклу и морковь отварите в кожуре до готовности.
Мясо нарежьте мелкими кусочками.
Картофель и морковь натрите на крупной терке.
Гранат разберите на зернышки.
Свеклу также натрите на терке.
В середину блюда, на котором будем подавать салат, поставьте стакан. Вокруг стакана ровным слоем выложите тертый картофель и полейте сверху майонезом.
Далее выложите морковь и также полейте майонезом.
Следом выложите слой из вареной говядины.
Потом уложите свеклу.
Слой майонеза на свекле размажьте ложкой по всей поверхности.
И наконец украсьте салат зернами граната, стараясь укладывать зернышки как можно плотнее друг к другу.
Поставьте салат на 2 часа в холодильник для пропитки. Перед подачей на стол стакан уберите.
Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус - это снизит калорийность блюда.
Говядину можно заменить на любой другой вид мяса, который вам больше нравится. Но учтите, что время приготовления, а также вкус и калорийность блюда изменятся. Свинина и баранина как правило жирнее говядины, а куриное филе или индейка - более постные. При этом время приготовления зависит не только от вида мяса, но и от того, какая часть туши используется и насколько мясо старое или молодое.
Как очистить гранат легко и просто разными способами, не разбрызгав сок и не повредив зёрна (семена), читайте здесь.
Автор: Мария
Комментариев к рецепту: 2
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.