Молодые кабачки консервированные в сиропе

Время приготовления: 1 ч 30 мин

Кол-во порций: 12

Ингредиенты

• Молодые кабачки: 3 кг
• Вода: 2 л
• Сахар: 1.5 стак.
• Уксус: 1 стак.
• Соль: 3 стол.л.
• Чеснок: 3 зубч.
• Лук репчатый: 500 гр
• Морковь: 3 шт.
• Укроп: по вкусу
• Растительное масло: 2 стол.л.

Как приготовить

• Шаг 1:

  На дно банки положить зубчика чеснока, немного лука, порезанного кольцами, морковь, порезанный кольцами и веточки укропа,2 ст. ложки масла растительного.

• Шаг 2:

  Кабачки почистить, разрезать вдоль и уложить в литровые банки. Залить вареным сиропом. СИРОП: на 2 литра воды- Сахар- 1,5 ст. Уксус - 1ст Соль- 3 ст.ложки. Стерилизовать 15 минут.

Получается 7 литровых баночек. Очень вкусные, хрустящие и сладкие.

Автор: Татьяна

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.