Салат с омлетом и лососем
Время приготовления: 45 мин
Кол-во порций: 4
Ингредиенты
- Лосось (жареный или копченый): 200 гр
- Рис (отварной): 60 гр
- Яйца: 2 шт.
- Твёрдый сыр (тертый): 20 гр
- Зелёный лук: 10 гр
- Яблочный уксус: 1 стол.л.
- Сметана: 1 стол.л.
- Майонез (для заправки): 2 стол.л.
- Соль: по вкусу
- Перец черный молотый: по вкусу
Как приготовить
Этот не совсем обычный салат обязательно понравится всем тем, кто любит немного побаловать себя новыми вкусовыми ощущениями и при этом придерживается здоровой пищи. Салат с омлетом и лососем – это блюдо норвежской кухни. Главным его отличием от других салатов с лососем заключается в том, что рыбу для него нужно жарить. Это требует больше времени для готовки, но и вкус еда приобретает совершенно необыкновенный. Если же вместо жареного лосося в салат положить копченый, в итоге получится совершенно новое блюдо. Так что у вас появляется шанс попробовать сразу два кушанья – кулинарный рецепт такую возможность предоставляет.
Начинаем с поджарки нашей рыбки и с последующей ее очистки от костей. Лосось делим на маленькие кусочки и перемешиваем с отварным в подсоленной воде рисом. Сбрызгиваем рыбу с рисом уксусом и даем постоять. В это время жарим омлет из двух яиц с добавлением перца, ложки сметаны и тертого сыра. Лучше, чтобы он получился тонким. Остужаем омлет, сворачиваем трубочкой и режем «в лапшу». Добавляем омлетную «лапшу» к рису и рыбе, перемешиваем. Кладем нарезанный зеленый лук и заправляем майонезом по вкусу.Автор: Милада
Комментариев к рецепту: 1
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Полная версия
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
- Изменять количество порций на лету
- Изменять состав рецепта на лету
- Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
- Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
- Найти похожие рецепты, советы и многое другое...
Приятного аппетита!
Хрумка - 1000.menu
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.