Вкусное кабачковое варенье из кабачков с апельсином

Общее время приготовления: 4 ч

Кол-во порций: 40

Ингредиенты

Как приготовить

Ещё лет 5 назад я считала, что такую еду как варенье можно приготовить исключительно из фруктов или же ягод. Но мы то с вами знаем, что это далеко не так. Варенье готовится также и из овощей и бахчевых культур, но знаем мы таких кулинарных рецептов, к сожалению, гораздо меньше. И сейчас я хотела бы поделиться с вами хитростями приготовления варенья из кабачков с апельсинами, чтобы вы знали, как превращать овощи в сладость. Для начала моем кабачок и очищаем его от кожурки, вынимаем семена, ещё раз хорошо промываем. Теперь разрезаем овощ на меленькие кубики и пропускаем через мясорубку или же измельчаем в кухонном комбайне. Теперь хорошенько моем апельсины, количество которых определяете вы сами, но не переборщите. Теперь пропускаем цитрусовые через мясорубку. После этого к прокрученным кабачкам добавляем апельсины и сахарный песок. Затем оставляем массу, чтобы растворился сахар. Ставим кастрюлю с содержимым на огонь и доводим до кипения наше варенье, варим в течение часа-полутора. Когда варенье приготовится и остынет, разливаем его по простерилизованным банкам и закрываем крышками.

Автор: Валерия

Комментариев к рецепту: 1

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.