Время приготовления: 25 мин
Кол-во порций: 9
Для приготовления сытного тыквенного супа-пюре подготавливаем необходимые продукты и специи.
Нарезаем довольно крупным кубиком один килограмм свежей и очищенной от кожуры и семян тыквы.
Выкладываем кусочки нарезанной тыквы в подходящую кастрюлю.
Нарезаем одну морковь произвольными, но довольно крупными кусочками.
Выкладываем нарезанную кусочками морковь в кастрюлю.
Нарезаем произвольным кубиком один болгарский перец и выкладываем в общую кастрюлю.
Наливаем в кастрюлю необходимое количество кипятка, чтобы он полностью закрыл овощи и прикрыв крышкой доводим на плите до кипения.
Как только вода в кастрюле закипела овощи перемешиваем, убираем образовавшуюся пену и переключив плиту на средний огонь закрываем кастрюлю крышкой, после чего продолжаем варить овощи около десяти минут.
Снимаем кастрюлю с плиты по прошествии десяти минут и перетираем овощи блендером до необходимого состояния.
Добавляем в кастрюлю по вкусу немного соли, выливаем двести миллилитров сливок и перемешиваем.
Ставим кастрюлю вновь на плиту и доводим до кипения, но не кипятим, затем плиту выключаем и добавляем в кастрюлю по вкусу смесь из перцев.
Перемешиваем все ингредиенты в кастрюле и прикрыв крышкой даем супу две-три минуты настояться.
Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита!
Суп-пюре из тыквы за 20-25 минут! Лучшее блюдо для тех, кто планирует поститься и придерживается здорового питания! Полезный, простой в приготовлении и очень вкусный рецепт. Редкое сочетание пользы и восхитительного вкуса! Нежный, кремовый, сытный тыквенный супчик нравится всем без исключения! Он поможет без усилий выдержать Великий Пост, и точно станет любимым блюдом семьи. Готовится суп-пюре просто и быстро. Удовольствие, получаемое от незабываемого вкуса и тонкого аромата, невозможно передать на словах. Пробуйте и наслаждайтесь!
Автор: Сибирячка готовит
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.