Время приготовления: 45 мин
Кол-во порций: 8
Сначала смешаем муку с разрыхлителем теста в широкой миске. Посолим и поперчим муку. Затем добавим сахар. Перемешиваем.
На мелкой тёрке натрём сыр Пармезан и добавим его в муку.
В отдельной посуде смешаем молоко, яйцо и горчичное масло. Я рекомендую применять именно горчичное, так как оно придаст блюду очень красивый золотистый цвет.
Смешаем эту смесь вместе с мучной смесью и тщательно перемешаем до полной однородности.
Теперь натираем на тёрке сыр Дор Блю и также смешаем его с остальным тестом.
Разогреваем духовку до 180 - 200 градусов. Тесто разложим в формочки. Каждая формочка должна быть наполнена примерно на 2/3.
Ставим формочки в духовку и запекаем в течение примерно получаса. Признаком готовности является золотистый цвет маффинов.
Когда маффины с сыром готовы, их можно сервировать и подавать на стол. Приятного аппетита.
Автор: Namira
Комментариев к рецепту: 2
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.