Суп из белой фасоли с копченой колбасой на бульоне

Время приготовления: 1 ч

Кол-во порций: 4

Ингредиенты

• Чеснок: 2 зубч.
• Копченая колбаса (немного): 150 гр
• Бульон (овощного или куриного): 1.5 л
• Фасоль (белая): 400 гр
• Помидоры: 2 шт.
• Картошка: 1 шт.
• Лук: 1 шт.
• Оливковое масло: 2 стол.л.
• Перец черный молотый: по вкусу
• Соль: по вкусу
• Лавровый лист: 1 шт.
• Зелень: 30 гр

Как приготовить

Сварить бульон (мясо из бульона вынуть, а затем либо добавить его в конце варки, мелко нарезав, либо использовать по своему усмотрению в других блюдах).

Добавьте мелко нарезанную картошку.

Половину фасоли можно измельчить в блендере и уже после добавить в бульон, остальную положить целиком.

На оливковом масле поджарьте лук, положить к нему чеснок, а также помидоры (я использовала консервированные) и тушите пять минут.

Теперь в суп из белой фасоли положить овощи.

 Колбасу мелко нарежьте, поджарьте и добавьте в суп. 
Посолите и хорошо поперчите.
Варить 10-15 минут.
В конце добавьте лавровый лист и зелень.
Приятного аппетита!

• Шаг 1:

• Шаг 2:

• Шаг 3:

• Шаг 4:

• Шаг 5:

• Шаг 6:

• Шаг 7:

• Шаг 8:

• Шаг 9:

Автор: Lana

Комментариев к рецепту: 2

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.