Тесто для любых пирожков

Общее время приготовления: 3 ч

Кол-во порций: 12

Ингредиенты

• Пшеничная мука (просеянная): 3.5 стак.
• Сливочное масло: 50 гр
• Молоко: 1.25 стак.
• Куриные яйца: 1 шт.
• Свежие дрожжи: 20 гр
• Соль: 0.5 чайн.л.

Как приготовить

• Шаг 1:

  Итак, для начала разводим дрожжи в малом количестве теплого молока.

• Шаг 2:

  Затем растворяем в молоке соль.

• Шаг 3:

  Добавляем куриное яйцо, предварительно просеянную через сито муку, соединяем всю эту массу с дрожжами и замешиваем однородное, эластичное, не прилипающее к рукам тесто без комочков. Обычно на замешивание уходит около 10 минут.

• Шаг 4:

  Растапливаем масло.

• Шаг 5:

  И в заключении замеса теста, добавляем в него топленое масло.

• Шаг 6:

  Замешиваем.

• Шаг 7:

  Теперь кладём тесто в глубокую посуду, накрываем полотенцем и убираем в тёплое место примерно на пару-тройку часов.

• Шаг 8:

  По прошествии этого времени достаём его и на смазанном маслом столе формируем ту выпечку, которая нам необходима.

Автор: Валерия

Комментариев к рецепту: 2

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.