Кисло-сладкое мясо в красном вине

Время приготовления: 4 ч

Кол-во порций: 4

Ингредиенты

• Свинина (или говядина): 500 гр
• Яйца: 2 шт.
• Яблоки: 2 шт.
• Помидоры: 2 шт.
• Пшеничная мука: 1 стол.л.
• Вино красное: 1.5 стак.
• Уксус: 1 чайн.л.
• Соль: по вкусу
• Перец черный молотый: по вкусу

Как приготовить

Мясо нарезать ломтиками и отбить до состояния, когда начинают рваться волокна. Приготовить соус: в миску налить вино, добавить мелко нарезанные помидоры, вбить яйца, уксус, соль, перец, порезанные тонкими ломтиками яблоки. Добавить муку и всё равномерно перемешать.
Отбитое мясо положить в соус и дать постоять 2 часа. После этого мясо выложить в смазанную форму для запекания, залить соусом и запечь в духовке до готовности.

• Шаг 1:

• Шаг 2:

• Шаг 3:

• Шаг 4:

• Шаг 5:

• Шаг 6:

• Шаг 7:

• Шаг 8:

• Шаг 9:

Автор: JuliaB

Комментариев к рецепту: 3

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.