Королевское варенье из крыжовника с грецким орехом
Время приготовления: 8 ч 40 мин
Кол-во порций: 20
Ингредиенты
- Крыжовник: 0.5 кг
- Грецкие орехи (250-300): 250 гр
- Сахар: 1 кг
- Вода: 0.5 л
- Бадьян (или 2): 1 гр
Как приготовить
Удаляем у крыжовника плодоножки. Извлекаем из них мякоть вместе с зернышками, но делаем это так, чтобы ягоды не повредились.
Каждую ягодку нашпиговываем орехом.
Из указанных продуктов варим сироп. На медленном огне, до тех пор, пока сироп не станет прозрачным, а сахар не растворится.
Горячим сиропом заливаем ягоды с орехами и ставим настаиваться на ночь.
В миску с сиропом утром кладем звездочку бадьяна. Варим варенье на мелденном огне до закипения.
Бадьян вынимаем, разливаем варенье по баночкам, закручиваем.
-
Шаг 1:
-
Шаг 2:
-
Шаг 3:
-
Шаг 4:
-
Шаг 5:
-
Шаг 6:
-
Шаг 7:
-
Шаг 8:
Автор: Dot (Варя)
Комментариев к рецепту: 8
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Полная версия
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
- Изменять количество порций на лету
- Изменять состав рецепта на лету
- Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
- Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
- Найти похожие рецепты, советы и многое другое...
Приятного аппетита!
Хрумка - 1000.menu
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.