Куриная печень под сочной сырной корочкой
Время приготовления: 1 ч
Кол-во порций: 4
Ингредиенты
- Куриная печень: 500 гр
- Лук репчатый: 2 шт.
- Сметана: 100 гр
- Твёрдый сыр: 150 гр
- Винный уксус белый: 2 стол.л.
- Мускатный орех: 0.25 чайн.л.
- Сахар (тростниковый): 0.5 чайн.л.
- Чеснок: 2 зубч.
- Соль: по вкусу
- Перец черный молотый: по вкусу
- Растительное масло (для жарки): 4 стол.л.
Как приготовить
Куриную печень разрезать на кусочки. Обжарить на растительном масле.
На другой сковороде обжарить лук, нарезанный полукольцами.
К луку добавить печень и жарить еще 2 минуты.
Затем добавить соль, перец, сахар, чеснок. Влить уксус и потушить 2-3 минуты.
Переложить печень в огнеупорную посуду, выложить сметану, посыпать тертым сыром.
Запекать в разогретой до 180 градусов духовке до образования румяной корочки.-
Шаг 1:
-
Шаг 2:
-
Шаг 3:
-
Шаг 4:
-
Шаг 5:
-
Шаг 6:
-
Шаг 7:
-
Шаг 8:
-
Шаг 9:
-
Шаг 10:
-
Шаг 11:
-
Шаг 12:
Автор: ♚Larisynshik
Комментариев к рецепту: 4
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Полная версия
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
- Изменять количество порций на лету
- Изменять состав рецепта на лету
- Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
- Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
- Найти похожие рецепты, советы и многое другое...
Приятного аппетита!
Хрумка - 1000.menu
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.