Рыбный пирог с рыбой и картошкой
Время приготовления: 1 д 6 ч 40 мин
Кол-во порций: 10
Ингредиенты
- Форель: 300 гр
- Картошка: 2 шт.
- Лук репчатый: 3 шт.
- Яйца: 5 шт.
- Пшеничная мука: 6 стол.л.
- Сметана: 200 гр
- Майонез: 200 гр
- Соль: 0.5 чайн.л.
- Сода: 0.5 чайн.л.
Как приготовить
-
Шаг 1:
Половина готового теста налить в смазанную форму. Сверху выложить сырой натертый картофель, затем обжаренный лук с нарезанной форелью.
-
Шаг 2:
Сверху вылить оставшееся тесто. И поставить в разогретую до 180 градусов духовку.Выпекать 15 - 20 мин.
Репчатый лук нарезать полукольцами и обжарить на сковороде с добавлением 3 стол. лож растительного масла. Форель порезать соломкой и смешать с готовым луком в отдельной посуде.
5 яиц смешать с солью, содой и взбить венчиком. Добавить майонез и сметану и продолжить взбивать. Подсыпать муку и тщательно вымешать.
Картофель натереть на крупной терке. Подготовить форму для запекания, смазав ее растит. маслом. Налить половину теста, выложить натертый картофель, сверху выложить рыбу с луком и все залить оставшимся тестом.
В разогретой духовке до 180 градусов выпекать пирог минут 15 - 20.
Автор: Ольга
Комментариев к рецепту: 5
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Полная версия
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
- Изменять количество порций на лету
- Изменять состав рецепта на лету
- Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
- Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
- Найти похожие рецепты, советы и многое другое...
Приятного аппетита!
Хрумка - 1000.menu
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.