Общее время приготовления: 1 ч 45 мин
Кол-во порций: 5
Картошку очистить и нарезать, как нравится. У меня брусочками.
Возьмем куриное бедро, очистим от кожи и опустить в кипящую воду, вариться до готовности. Воду нужно посолить по вкусу.
Вареное мяско нарезать на порционные кусочки.
Переложить в кастрюлю с бульоном сырой картофель, варить на медленном огне.
Очистить и нарезать кубиками лук. Натереть на терке морковку. И обжарить их в растительном масле.
Добавить натертую на терке свеклу, перемешать. Добавить томатную пасту и еще обжарить. Поджарку добавить к полуготовой картошке. Сразу же положить курицу и доваривать на медленном огне. Посолить и поперчить по вкусу.
Подавать борщ на курином бульоне со сметаной или майонезом. Приятного аппетита!
Автор: Galina #2
Комментариев к рецепту: 5
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.