Вкусный борщ на курином бульоне с курицей

Время приготовления: 1 ч 45 мин

Кол-во порций: 5

Ингредиенты

• Картошка: 10 шт.
• Курица (бедро): 300 гр
• Специи сухие: 0.5 чайн.л.
• Соль: по вкусу
• Лук: 1 шт.
• Томатная паста: 2 стол.л.
• Морковь: 1 шт.
• Растительное масло (для жарки): 2 стол.л.
• Свекла: 1 шт.

Как приготовить

• Шаг 1:

  Картошку очистить и нарезать, как нравится. У меня брусочками.

• Шаг 2:

  Возьмем куриное бедро, очистим от кожи и опустить в кипящую воду, вариться до готовности. Воду нужно посолить по вкусу.

• Шаг 3:

  Вареное мяско нарезать на порционные кусочки.

• Шаг 4:

  Переложить в кастрюлю с бульоном сырой картофель, варить на медленном огне.

• Шаг 5:

  Очистить и нарезать кубиками лук. Натереть на терке морковку. И обжарить их в растительном масле.

• Шаг 6:

  Добавить натертую на терке свеклу, перемешать. Добавить томатную пасту и еще обжарить. Поджарку добавить к полуготовой картошке. Сразу же положить курицу и доваривать на медленном огне. Посолить и поперчить по вкусу.

• Шаг 7:

  Подавать борщ на курином бульоне со сметаной или майонезом. Приятного аппетита!

Автор: Galina

Комментариев к рецепту: 5

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.