Режимы «жарка», «выпечка» и «тушение» обеспечивают этим овощам полноценную и правильную обработку, полностью раскрывая их вкус, аромат и пикантность.
Супы получаются как в русской печи или в горшочке – томлеными, разваренными. Могут быть и крем-супами после обработки блендером и ситом. Готовят их на бульонах, сливках, молоке (коровьем, соевом, кокосовом). Добавляют томаты, фасоль, курицу или телятину, говядину. «Синенькие» отлично сочетаются со всеми видами зелени (огородной и лесной, луговой).
Рагу и жаркое – волшебные горячие блюда. Рагу с баклажанами в мультиварке готовится так же, как и на простой сковороде. Порциями обжариваем каждый овощ, затем соединяем все, приправляем и протушиваем для соединения вкусов. Подаем на гренках или в дуэте с картофельным пюре, запеченным мясом (если постное). Капоната – итальянский вариант этого вкусного домашнего яства, делается с оливками.
Слоеные запеканки – особый разговор. Это и мусака, и пармеджано, рататуй, гратены. Готовятся на режимах для выпечки, из-за возможности низких температур получаются очень кремовыми и одновременно с этим поджаристыми. Их покрывают сыром, панировками и пикантными штрейзелями.
Заготовки на зиму очень популярны у многих хозяек. Все баклажанные заготовки можно приготовить этим способом.
Быстрый фильтр
Поиск по категории "Баклажаны в мультиварке"
55 ккал
1 ч 20 мин
Отменный результат без хлопот! Готовь хоть каждый день!
баклажаны, кабачки, помидоры, лук, чеснок, растительное масло, сахар, перец черный молотый, соль
50 ккал
1 ч 30 мин
Сочное и яркое блюдо без лишних хлопот - вкуснее не найти!
баклажаны, кабачки, лук, морковь, болгарский перец, помидоры, чеснок, укроп, соль, перец черный молотый, специи сухие, сахар, подсолнечное масло
102 ккал
1 ч 20 мин
Рагу из сезонных овощей просто тает во рту! Быстро и вкусно!
баклажаны, помидоры, лук репчатый, твёрдый сыр, чеснок, оливковое масло, соль, тимьян, чабрец
68 ккал
1 ч 20 мин
Готовь овощи в мультиварке, это вкусно и полезно!
баклажаны, болгарский перец, помидоры, лук репчатый, чеснок, сливочное масло, соль
63 ккал
2 ч 30 мин
Делай заготовки, используя мультиварку - так намного проще!
баклажаны, соль, лук репчатый, чеснок, морковь, болгарский перец, подсолнечное масло, томатная паста, перец черный молотый, вода, уксусная эссенция
66 ккал
2 ч 30 мин
Такая икра понравится всем. Вкусно, просто, быстро! Готовь и ты!
баклажаны, помидоры, морковь, болгарский перец, лук репчатый, чеснок, соль, перец черный молотый, растительное масло
94 ккал
1 ч 50 мин
Приготовь на ужин вкусное и полезное блюдо при помощи мультиварки!
картошка, баклажаны, помидоры, лук репчатый, лисички, пармезан, куриные яйца, сметана, пшеничная мука, паприка, сливочное масло, базилик, соль
77 ккал
1 ч 40 мин
Овощное рагу по-французски! Вкусное, питательное и полезное блюдо!
кабачки, баклажаны, помидоры, болгарский перец, лук, томатная паста, оливковое масло, соль, сахар, смесь трав, зелень
104 ккал
1 ч 15 мин
Яркое сытное ароматное блюдо с нотками прованса для всей семьи!
свинина, баклажаны, картошка, болгарский перец, помидоры, лук репчатый, морковь, томатный сок, чеснок, оливковое масло, петрушка, укроп, смесь трав, перец черный молотый, соль
61 ккал
50 мин
Вкусное овощное блюдо с летними нотками)
болгарский перец, баклажаны, морковь, помидоры, чеснок, соль, перец черный молотый, подсолнечное масло
53 ккал
2 ч
Вкусная икра на зиму из баклажанов, придется по вкусу гурманам.
баклажаны, помидоры, морковь, лук, болгарский перец, соль, растительное масло, чеснок
105 ккал
1 ч 30 мин
Вкуснейшее сытное блюдо восточной кухни!
говядина, морковь, лук, болгарский перец, баклажаны, картошка, помидоры, томатная паста, растительное масло, чеснок, соль, перец черный молотый, зелень, спагетти, вода
58 ккал
30 мин
Блюдо подходит к диете N5, для людей без желчного пузыря.
помидоры, баклажаны, кабачки, адыгейский сыр, моцарелла
147 ккал
1 ч 15 мин
Вкусное итальянское блюдо из баклажанов!
баклажаны, помидоры, моцарелла, пармезан, лук репчатый, чеснок, базилик, соль, растительное масло
работа
44 ккал
1 ч 15 мин
Любителям баклажанов - вкусное летнее блюдо!
баклажаны, болгарский перец, лук репчатый, куриные яйца, йогурт, йодированная соль, чеснок, растительное масло
138 ккал
20 мин
Очень вкусный и простой рецепт для мультиварки!
рыбное филе, лук репчатый, помидоры, баклажаны, сметана, чеснок, соль, перец
57 ккал
1 ч 20 мин
Необычно вкусное сочетание привычных овощей.
баклажаны, кабачки, болгарский перец, помидоры, лук репчатый, растительное масло, зелень, специи сухие, соль
76 ккал
2 ч 30 мин
Данное блюдо подойдет для здорового питания
куриные желудки, соль, зелень, лавровый лист, лук репчатый, морковь, картошка, помидоры, болгарский перец, баклажаны, кабачки, бульон, сметана, перец красный молотый