Режимы «жарка», «выпечка» и «тушение» обеспечивают этим овощам полноценную и правильную обработку, полностью раскрывая их вкус, аромат и пикантность.
Супы получаются как в русской печи или в горшочке – томлеными, разваренными. Могут быть и крем-супами после обработки блендером и ситом. Готовят их на бульонах, сливках, молоке (коровьем, соевом, кокосовом). Добавляют томаты, фасоль, курицу или телятину, говядину. «Синенькие» отлично сочетаются со всеми видами зелени (огородной и лесной, луговой).
Рагу и жаркое – волшебные горячие блюда. Рагу с баклажанами в мультиварке готовится так же, как и на простой сковороде. Порциями обжариваем каждый овощ, затем соединяем все, приправляем и протушиваем для соединения вкусов. Подаем на гренках или в дуэте с картофельным пюре, запеченным мясом (если постное). Капоната – итальянский вариант этого вкусного домашнего яства, делается с оливками.
Слоеные запеканки – особый разговор. Это и мусака, и пармеджано, рататуй, гратены. Готовятся на режимах для выпечки, из-за возможности низких температур получаются очень кремовыми и одновременно с этим поджаристыми. Их покрывают сыром, панировками и пикантными штрейзелями.
Заготовки на зиму очень популярны у многих хозяек. Все баклажанные заготовки можно приготовить этим способом.
Быстрый фильтр
Поиск по категории "Баклажаны в мультиварке"
55 ккал
1 ч 20 мин
Отменный результат без хлопот! Готовь хоть каждый день!
102 ккал
1 ч 20 мин
Потрясающая овощная закуска. Украсит любой стол.
66 ккал
2 ч 30 мин
Такая икра понравится всем. Вкусно, просто, быстро! Готовь и ты!
68 ккал
1 ч 20 мин
Готовь овощи в мультиварке, это вкусно и полезно!
53 ккал
2 ч
Вкусная икра на зиму из баклажанов, придется по вкусу гурманам.
77 ккал
1 ч 40 мин
Овощное рагу по-французски! Вкусное, питательное и полезное блюдо!
63 ккал
2 ч 30 мин
Делай заготовки, используя мультиварку - так намного проще!
94 ккал
1 ч 50 мин
Приготовь на ужин вкусное и полезное блюдо при помощи мультиварки!
104 ккал
1 ч 15 мин
Яркое сытное ароматное блюдо с нотками прованса для всей семьи!
105 ккал
1 ч 30 мин
Вкуснейшее сытное блюдо восточной кухни!
44 ккал
1 ч 15 мин
Любителям баклажанов - вкусное летнее блюдо!
138 ккал
20 мин
Очень вкусный и простой рецепт для мультиварки!