Употребление этого продукта рекомендуют людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта, она снижает уровень холестерина и эффективно укрепляет иммунитет благодаря повышенному содержанию витамина С. Кочаны отлично хранятся и не теряют свои целебные свойства со временем, а доступная цена делает их выгодной покупкой для обычного обеда или праздничного стола.
Домашние рецепты с капустой краснокочанной придутся по вкусу не только взрослым, но и деткам, она намного веселее и ярче привычной белой. Есть масса интересных вариантов, как приготовить и с чем подать этот овощ, и каждая хозяйка выбирает свой способ. Красную капусту часто применяют для легких салатов и пикантных закусок, ее квасят с добавлением фруктов-ягод, маринуют с грибочками и заготавливают в банки на зиму.
В качестве гарнира ей просто нет равных, а если нашинкованные листья пожарить с мясом или запечь с сыром и другими компонентами, тогда получится действительно сытное и самодостаточное кушанье на все случаи жизни.
Подборки рецептов
85 ккал
15 мин
Яркий, аппетитный и очень вкусный, всего за несколько минут!
цукини, морковь, болгарский перец, капуста краснокочанная, кукуруза консервированая, брокколи, рисовая лапша, кунжут, оливковое масло, соус чили, соевый соус, лимоны
53 ккал
7 д 5 ч
Оригинальный, пикантный, необычный вкус!
капуста краснокочанная, вода, столовый уксус, растительное масло, лавровый лист, гвоздика, перец горошком, сахар, соль
94 ккал
30 мин
Этот салат хорошо очищает организм от токсинов и шлаков
капуста краснокочанная, морковь, огурцы, яблоки, укроп, оливковое масло, бальзамический уксус, джем, горчица, перец черный молотый, соль
145 ккал
15 мин
Яркий акцент к любому блюду на вашем столе!
капуста краснокочанная, лук репчатый, с хреном, лимонный сок, растительное масло, кукуруза, петрушка, укроп, соль
109 ккал
30 мин
Оригинальный, пикантный, полезный, без майонеза!
капуста краснокочанная, капуста белокочанная, корейская морковь, зелёный горошек, ветчина, растительное масло, зелень, перец, соль
103 ккал
20 мин
Очень сочный, яркий, витаминный, без майонеза!
капуста белокочанная, капуста краснокочанная, лук, морковь, болгарский перец, фасоль консервированная, сахар, винный уксус белый, оливковое масло, горчица зернистая, зелень, соль
72 ккал
50 мин
Самая вкусная и красивая краснокочанная капуста!
капуста краснокочанная, свиной жир, лук, яблоки, сахар, уксус, соль, лавровый лист, гвоздика, перец горошком, чеснок, вино красное, пшеничная мука
258 ккал
1 ч 20 мин
Красивый праздничный салат несомненно станет изюминкой вашего стола!
крабовые палочки, плавленый сыр, куриные яйца, лук-порей, сливочное масло, огурцы, сахар, укроп, майонез, капуста краснокочанная, черемша
67 ккал
2 ч
Оригинальные яйца натуральным красителем к празднику Пасхи
яйца, капуста краснокочанная, сливочное масло, столовый уксус
71 ккал
2 ч 10 мин
Заготавливай витамины на зиму! Смотри рецепт хрустящей овощной солянки
капуста краснокочанная, болгарский перец, лук репчатый, помидоры, перец острый стручковый, корень петрушки, петрушка, чеснок, соль, винный уксус красный, сахар, оливковое масло
58 ккал
20 мин
Вкусный витаминный салат из доступных продуктов!
капуста белокочанная, капуста краснокочанная, лук, морковь, болгарский перец, зелёный лук, укроп, соль, сахар, винный уксус белый, растительное масло
112 ккал
30 мин
Зимой так хочется витаминов. Все есть в этом салате!
капуста краснокочанная, капуста белокочанная, морковь, зелёный лук, молоко, чеснок, анчоусы, винный уксус белый, оливковое масло, горчица, мак пищевой, кунжут, семечки подсолнечника, мята
75 ккал
1 ч 25 мин
Оригинальное блюдо для настоящих гурманов! Попробуй!
яблоки, растительное масло, капуста краснокочанная, вода, сидр, соль, перец черный молотый, кайенский перец, клюква, сливочное масло, желе
297 ккал
20 мин
Легкий, полезный, аппетитный - пальчики оближешь!
грецкие орехи, яблоки, капуста краснокочанная, лимонный сок, майонез, растительное масло
работа
110 ккал
1 ч
Готовь яркое и вкусное азиатское блюдо!
куриные грудки, оливковое масло, молодая капуста, капуста краснокочанная, морковь, болгарский перец, бобы, кинза, кориандр, зелёный лук, соевый соус, мёд, сок лайма, кунжутное масло, перец чили, чеснок, кунжут
122 ккал
2 ч 45 мин
Датчане знают толк в приготовлении свинины. Стоит попробовать!
свинина, соль, картошка, сахар, растительное масло, вода, капуста краснокочанная, соленые огурцы
87 ккал
1 ч 10 мин
Украшение любого стола: ярко, сочно, аппетитно!
вареная колбаса, свекла, зелёный горошек, морковь, редька белая, зелень, сметана, капуста краснокочанная
91 ккал
15 мин
Порадуйте свой организм витаминами! Быстро, полезно, вкусно!
капуста краснокочанная, помидоры, огурцы, болгарский перец, зелёный горошек, сахар, соль, растительное масло, зелень
163 ккал
1 ч
На удивленье всем гостям - подай такой салат к новогоднему столу!
копчёный сыр, томатная паста, капуста краснокочанная, картошка, перец горошком, лук, майонез, сулугуни, розмарин, селедка, яблоки, яйца
76 ккал
1 ч 20 мин
Вкусный и свежий витаминный салатик обязательно вам понравится!
капуста краснокочанная, болгарский перец, лук, чеснок, соль, яблочный уксус, растительное масло
141 ккал
1 ч 10 мин
Разнообразит праздничный стол и приятно удивит гостей!
ром, изюм, уксус, кокосовая стружка, масло ореховое, капуста краснокочанная, соль, перец черный молотый
61 ккал
40 мин
Очень полезный салат для вашего повседневного питания.
капуста белокочанная, капуста краснокочанная, болгарский перец, помидоры, перец, соль, подсолнечное масло, вода, уксус, сахар