На главную

На сайте 26 703 рецептов
у 137 254 пользователей

Каталог рецептов

Салат Снегурочка

На удивленье всем гостям - подай такой салат к новогоднему столу! Необычный вкус Вкус салата "Снегурочка" очень понравился - совсем неизбитый, а что-то новенькое.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Картошка

2

Лук

1

Майонез

200

Селедка

1

Яблоки

1

Яйца

3

Для украшения:

Томатная паста

1

Розмарин

0.3

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
202 ккал
Белков:10 гр
Жиров:16 гр
Углеводов:6 гр
Б/Ж/У: 31 / 50 / 19
Н83 / С0 / В17

Время приготовления: 1 ч

Опубликовано: lakshmi-777

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

Салатик этот слоёный. Надеюсь, кому-то пригодится идея к Новому году.

Слой 1: выкладываем картофель в форме Снегурочки (шаблон можно нарисовать заранее по размеру нужной тарелки), смазать майонезом.

Слой 2: поверх картофеля - селедку, смазать майонезом.

Слой 3: маринованный лук.

Слой 4: тертое яблоко и немного майонеза.

Слой 5: сыр копченый, чуть майонеза.

Слой 6: желтки.

Все майонезом смазываем и начинаем украшать.

Окрашенный белок - это шубка, корона, рукавички.

Сыр чеддер, мелко натертый, - это опушка.

Сыр сулугуни - это коса и волосы Снегурочки.

Черный перец горошком - это глазки.

Розмарин - это брови и носик.

Томатная паста - это губки (наносим зубочисткой).

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Олюша
Олюша 15.12.2011 10:13:31

Красиво. Улыбка

0
♚Larisynshik
♚Larisynshik 15.12.2011 11:13:24

Только вчера разглядывала эту снегурку. Очень красиво. Спасибо. Букетик

0
lakshmi-777
lakshmi-777 15.12.2011 13:14:59

Спасибо,девочки! Цветочек Цветочек Цветочек

0
Иволга
Иволга 15.12.2011 13:45:17

Очень красивое оформление. Думаю, что и на вкус салат будет хорошим. Интересное сочетание селедки с яблоком. Спасибо за рецепт и пошаговые фотографии.

0
LesKra
LesKra 18.12.2011 10:38:38

Анжелика, очень милая вьішла снегурочка Супер

0
Светлана
Светлана 24.12.2011 18:51:37

Просто настоящий шедевр! Готовить такое – одно удовольствие. Нравятся очень все ингредиенты. И пошаговые фото отлично помогают в процессе готовки. Такое блюдо будет прекрасно смотреться на праздничном столе.

0
Лидия Александровна

Такая классная Снегурочка. Браво! Супер-пупер! Аплодисменты

0
lakshmi-777
lakshmi-777 12.07.2012 22:43:04

Девушки,спасибо всем за отзывы! Цветочек Цветочек Цветочек

0
Fiesta
Fiesta 09.09.2012 18:21:04

А как окрасить яйца в голубой цвет, на фото ничего такого нету Недовольство

0
kontaty
kontaty 06.12.2012 00:22:27

ага, тоже интересно, что за красочка такая голубенькая?

0
kontaty
kontaty 06.12.2012 00:23:29

просто сногсшибательная Снегурочка!!!) мастерски Аплодисменты

0
Валерия
Валерия 05.01.2013 21:41:40

Как покрасить белок в голубой цвет?
кусок свежей красно кочанной капусты перемолоть в измельчителе с половиной стакана воды. Потом процеживаем сок и заливаем этим соком белки минут на 10-15, в зависимости от желаемого цвета. красить целый белок потом его натирать, или наоборот натереть, покрасить, снова процедить и белок останется на ситечке.

Еще белок красится свеклой,он сине-фиолетовый получается.Я так на салат украшение делала.

Мужчина одевает женщину с головы до ног за право раздевать ее.
Ириша
Ириша 09.12.2013 18:45:02

Шикарный салатик! На новогоднем столе будет очень хорошо смотреться!! Нужно будет приготовить, спасибо за рецепт! Супер

0
Шура
Шура 10.12.2013 16:49:16

Смотрится, как живая снегурочка, фантазия у автора работает на высоком уровне, да и состав продуктов такой разнообразный, все учтено, надо же додуматься так разукрасить блюдо, молодец lakshmi-777, салатик что надо Восторг!

0
мадмуазель
мадмуазель 18.12.2013 14:29:50

Ой какая красавишна! Я такой салат часто готовлю, не на праздник, но такого красивущего пока не получалось :)

0
мама сладкоежек
мама сладкоежек 28.12.2014 01:11:12

Беру в закладки до пары к салату Дед Мороз от Элизы, не скучать же Дедушке одному на столе, а так Снегурка ему под стать будет! Восторг

0
Kassandra 52
Kassandra 52 28.12.2017 06:45:55

Красивое оформление! Просто в исполнении! Спасибо за прекрасную идею! Елочка

Что бы такого съесть, чтобы похудеть...
0

Советы к рецепту

Оформление блюда в год Свиньи-КабанаОформление блюда в год Свиньи-Кабана

Чтобы придать символику блюду в год Свиньи-Кабана, будь то салат или холодец или закуски или др., можно использовать варёную колбасу и две чёрные маслины, вырезав из колбасы пятачок с дырочками, прод…

Чем исправить запах морской рыбыЧем исправить запах морской рыбы

Неприятный запах морской рыбы может «убить» лавровый лист, опущенный в суп во время готовки.

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...

Салат из квашеной капусты получится вкуснее, если в него вместо свежих яблок положить дольки мандарина или апельсина.

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Чтобы удалить из лука горечь...Чтобы удалить из лука горечь...

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

Чтобы яблоки в салате не темнели...Чтобы яблоки в салате не темнели...

Яблоки в салате мы используем очень часто. Чтобы яблочные дольки не приняли некрасивого темного цвета, предварительно замочите их в слегка подсоленной холодной воде (около 20-ти минут).

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал/100г
  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Яблоки - 47 ккал/100г
  • Яблоки сушеные - 210 ккал/100г
  • Яблочный мусс консервированный - 61 ккал/100г
  • Сельдь в растительном масле - 301 ккал/100г
  • Сельдь в сметане - 97 ккал/100г
  • Сельдь в томатном соусе - 159 ккал/100г
  • Сельдь горячего копчения - 215 ккал/100г
  • Сельдь маринованная - 192 ккал/100г
  • Сельдь свежая - 161 ккал/100г
  • Сельдь соленая - 217 ккал/100г
  • Розмарин - 131 ккал/100г
  • Краснокочанная капуста - 27 ккал/100г
  • Краснокочанная капуста замороженная в упаковке - 24 ккал/100г
  • Сулугуни - 290 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Томатная паста - 28 ккал/100г
  • Перец черный горошек - 255 ккал/100г
  • Копченый сыр - 270 ккал/100г
Калорийность продуктов: Копчёный сыр, Томатная паста, Капуста краснокочанная, Картошка, Перец горошком, Лук, Майонез, Сулугуни, Розмарин, Селедка, Яблоки, Яйца