Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Салатик этот слоёный. Надеюсь, кому-то пригодится идея к Новому году.
Слой 1: выкладываем картофель в форме Снегурочки (шаблон можно нарисовать заранее по размеру нужной тарелки), смазать майонезом.
Слой 2: поверх картофеля - селедку, смазать майонезом.
Слой 3: маринованный лук.
Слой 4: тертое яблоко и немного майонеза.
Слой 5: сыр копченый, чуть майонеза.
Слой 6: желтки.
Все майонезом смазываем и начинаем украшать.
Окрашенный белок - это шубка, корона, рукавички.
Сыр чеддер, мелко натертый, - это опушка.
Сыр сулугуни - это коса и волосы Снегурочки.
Черный перец горошком - это глазки.
Розмарин - это брови и носик.
Томатная паста - это губки (наносим зубочисткой).
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Красиво. 
Только вчера разглядывала эту снегурку. Очень красиво. Спасибо. 
Спасибо,девочки! 
Очень красивое оформление. Думаю, что и на вкус салат будет хорошим. Интересное сочетание селедки с яблоком. Спасибо за рецепт и пошаговые фотографии.
Анжелика, очень милая вьішла снегурочка 
Просто настоящий шедевр! Готовить такое – одно удовольствие. Нравятся очень все ингредиенты. И пошаговые фото отлично помогают в процессе готовки. Такое блюдо будет прекрасно смотреться на праздничном столе.
Такая классная Снегурочка. Браво! 
Девушки,спасибо всем за отзывы!
А как окрасить яйца в голубой цвет, на фото ничего такого нету 
ага, тоже интересно, что за красочка такая голубенькая?
просто сногсшибательная Снегурочка!!!) мастерски
Как покрасить белок в голубой цвет?
кусок свежей красно кочанной капусты перемолоть в измельчителе с половиной стакана воды. Потом процеживаем сок и заливаем этим соком белки минут на 10-15, в зависимости от желаемого цвета. красить целый белок потом его натирать, или наоборот натереть, покрасить, снова процедить и белок останется на ситечке.
Еще белок красится свеклой,он сине-фиолетовый получается.Я так на салат украшение делала.
Шикарный салатик! На новогоднем столе будет очень хорошо смотреться!! Нужно будет приготовить, спасибо за рецепт!
Смотрится, как живая снегурочка, фантазия у автора работает на высоком уровне, да и состав продуктов такой разнообразный, все учтено, надо же додуматься так разукрасить блюдо, молодец lakshmi-777, салатик что надо 
!
Ой какая красавишна! Я такой салат часто готовлю, не на праздник, но такого красивущего пока не получалось :)
Беру в закладки до пары к салату Дед Мороз от Элизы, не скучать же Дедушке одному на столе, а так Снегурка ему под стать будет! 
Красивое оформление! Просто в исполнении! Спасибо за прекрасную идею! 
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Лук - 41 ккал / 100 г
- Картофель зрелый - 80 ккал / 100 г
- Картофель печеный - 70 ккал / 100 г
- Картофельное пюре - 380 ккал / 100 г
- Картофель отварной - 82 ккал / 100 г
- Картофель в мундире - 74 ккал / 100 г
- Картофель жареный - 192 ккал / 100 г
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Яблоки - 47 ккал / 100 г
- Яблоки сушеные - 210 ккал / 100 г
- Яблочный мусс консервированный - 61 ккал / 100 г
- Сельдь в растительном масле - 301 ккал / 100 г
- Сельдь в сметане - 97 ккал / 100 г
- Сельдь в томатном соусе - 159 ккал / 100 г
- Сельдь горячего копчения - 215 ккал / 100 г
- Сельдь маринованная - 192 ккал / 100 г
- Сельдь свежая - 161 ккал / 100 г
- Сельдь соленая - 217 ккал / 100 г
- Розмарин - 131 ккал / 100 г
- Краснокочанная капуста - 27 ккал / 100 г
- Краснокочанная капуста замороженная в упаковке - 24 ккал / 100 г
- Сулугуни - 290 ккал / 100 г
- Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал / 100 г
- Майонез легкий - 260 ккал / 100 г
- Майонез Провансаль - 624 ккал / 100 г
- Майонез «провансаль» - 627 ккал / 100 г
- Майонез столовый - 627 ккал / 100 г
- Томатная паста - 28 ккал / 100 г
- Перец черный горошек - 255 ккал / 100 г
- Копченый сыр - 270 ккал / 100 г