Любишь готовить по рецептам с нашего сайта? Участвуй в конкурсе на лучший ФОТООТЗЫВ, выигрывай ДЕНЕЖНЫЕ ПРИЗЫ и получи ШАНС РАБОТАТЬ НА САЙТЕ!
Один раз в месяц наше жюри отбирает лучшие фотоотчеты и награждает их денежными призами. Из числа победителей жюри отберёт лучших и самым ярким из них предложит работу на сайте. Используй отличную возможность зарабатывать на своём увлечении!
Призы для победителей конкурса
Приз за первое место: 300 рублей от Хрумки
Приз за второе место: 200 рублей от Хрумки
Приз за третье место: 100 рублей от Хрумки
Правила конкурса фото отзывов или Как можно выиграть призы?
- Выбери любой рецепт на сайте.
- Приготовь блюдо по этому рецепту.
- Сфотографируй готовое блюдо на фотокамеру или мобильный телефон.
Важно!- а) Делай фото в горизонтальной (т.е. альбомной) ориентации.
- б) Фото не должно быть ранее где-то опубликовано. После публикации фотоотчета фото и текст можно публиковать в виде ссылки на него в любых соцсетях, группах мессенджеров и других страницах с обязательным указанием рецепта, по которому он сделан и сайта 1000.menu.
- в) Не забудь сделать фото в процессе, они будут полезны другим пользователям.
- Переходи на страницу с рецептом, нажимай на кнопку “Добавить фотоотчет”.
- Напиши свое мнение о рецепте. Удели особое внимание содержанию текста, так как в фотоотчетах в первую очередь оценивается полезность для пользователей: советы, наблюдения, улучшения, рекомендации по замене ингредиентов и т.д.. Пиши по существу, делись информацией, которая может пригодиться другим хозяйкам.
- Добавь свои фотографии блюда. Лучше, если это будут три фото (два в процессе приготовления и третье - фото готового блюда). Требования к качеству фото готового блюда в конкурсе фотоотзывов: не обязательно использовать сложную технику, можно фотографировать на обычный смартфон, но блюдо на фото должно выглядеть ярко, привлекательно, аппетитно. Чем лучше фото, тем приятнее смотреть и читать фотоотчет, и тем больше у такого фотоотчета шансов на победу.
- Поставь галочку о том, что согласн(а) с Правилами участия в конкурсе.
- Нажми на кнопку “Добавить фотоотчет”.
- Дождись результатов конкурса, которые будут объявлены на странице конкретного конкурса.
- Приз переводится на кошелек Киви, Яндекс деньги или в оплату мобильной связи РФ.
Вопросы по конкурсам и оплате можно задавать админу в личном сообщении.
Сколько фото отзывов можно отправлять на конкурс?
Количество фото отзывов, которое вы можете отправить на текущий конкурс, не ограничено. Чем их больше, тем выше ваши шансы на победу. Рецепты, к которым вы их добавляете, должны быть разными: 20 фото отзывов = 20 рецептов.
Как начисляются денежные призы?
Денежные призы начисляются на твой личный счет на сайте 1000.menu
Как можно вывести деньги с сайта 1000.menu?
Для пользователей из России и стран СНГ
- QIWI кошелек
- Яндекс.Деньги
- Cчет мобильного телефона (только для российских номеров)
минимальная сумма к выводу - 100 рублей
Для жителей Украины
Возможны варианты с использованием промежуточных платежных систем и сайтов, которые работают с QIWI и Яндекс.Деньгами.
Как сделать заявку на вывод денег?
Заявку на вывод денег можно отправлять раз в неделю не позднее вечера вторника.
При выводе денег на вкладке Работа в личном профиле укажи свои платежные реквизиты!
Платежи обрабатываются в среду/четверг.
Выбор жюри не обсуждается ни в личной переписке, ни где-либо на сайте!
Участвующих отчетов: 90
Часто бывает, что очень хочется чего-то вкусненького здесь и сейчас, но дома ничего нет, а делать полноценный пирог долго, да и просто лень. Тогда выручают подобные рецепты. Кекс в кружке за 5 минут в микроволновке делается максимально просто и быстро. Все пропорции рассчитаны очень точно. Я отношусь к категории ленивый хозяюшек, поэтому часто перемешиваю все ингредиенты сразу в кружке, но тут важно хорошенько всё размешать, а сделать это в кружке чуточку сложнее, чем в миске. Ореховой пасты у меня не было, а вот кусочек шоколадки найти дома обычно нетрудно. Моя кружка заполнилась тестом наполовину, а сверху я насыпала тёртый шоколад. Ровно через 2 минуты кекс был полностью готов и, как обычно, попытался от меня сбежать, сильно поднявшись по стенкам кружки. Но буквально через минутку, слегка остыв, он опустился, приняв нужную форму. Мне очень нравится есть горячий/тёплый кексик вилкой прямо из кружки и запивать его прохладным молоком. За рецепт большое спасибо!
Отличные пирожки! Пальчики оближешь! Бабушка в моём детстве пекла такие же! Спасибо за то, что напомнили мне такие прелестные и беззаботные времена!
Решила приготовить маринованные помидоры с лимонной кислотой на зиму. В подготовленную баночку ( у меня 1,5 л) уложила зелень, помидоры, репчатый лук. Залила кипятком и оставила на 15 минут. Затем воду слила в кастрюлю, добавила соль, сахар, лимонную кислоту. Рассол без привычного уксусного запаха мне понравился, значит помидорки получатся вкусными.))Полученный рассол довела до кипения и залила в банку с помидорами. Банку герметично закрыла и отправила " под шубу" до полного остывания. Спасибо автору за рецепт!
Выходные и шашлык, куда может быть лучше 🔥 А может, если к шашлыку приготовить вот такой замечательный соус! Всегда хотела приготовить именно такой соус, какой подают к мясу в ресторане😂 и у меня получилось, благодаря этому рецепту на 100%! Все овощи и зелень мелко порезала, добавила к пасте с водой, за 10 минут все было готово. Спасибо автору❤️ очень вкусно!
Вот такая красота и вкуснота у меня получилась 🔥 делала из расчета на 0,5 кг баклажанов, итоговый выход готового продукта, по одной баночке 0,7 и 0,5 л и 0,25 л на пробу. Стручковый перец был свежий, целиком его (он весил 30 гр) я решила не добавлять, взяла 20 грамм. Попробовав особой остороты не чувствуется, но думаю, когда баночки настоятся пару месяцев вкус будет гораздо насыщеннее. Ну очень вкусная закуска🔥 спасибо автору❤️
Горячие бутерброды в аэрогриле по этому рецепту получились вкусными и сочными.
Делала всё согласно описанию: нарезала колбасу (у меня была ветчинная ) и помидоры. Сложила всё на хлеб. Единственное, от себя я добавила немного адыгейской соли - добавила её на помидоры. Далее посыпала натёртым сыром. Выложила всё в чашу аэрогриля, предварительно положив на дно пергаментную бумагу (всегда так делаю, чтоб потом легче было мыть чашу аэрогриля). Запекала 5 минут при температуре 180 градусов. Петрушку положила в конце, перед подачей, так как предпочитаю её в свежем виде, без запекания. Идеально для завтрака👍🏻
Добрый вечер. Захотелось приготовить на десерт что-нибудь простое, но вкусное . Свой выбор остановила на рецепте торта Муравейник из печенья без сгущенки. Первым делом измельчила с помощью скалки печенье. В удобной кастрюле соединила сметану , сахар, яйцо , мягкое сливочное масло, какао. Для удобства воспользовалась блендером и смешала все ингредиенты. Затем полученный крем поставила на водяную баню и буквально 2-3 минуты проварила до густоты. Далее перемешала крем с крошкой из печенья. Перемешала , выложила полученную массу горкой. Сверху натерла молочный шоколад и поставила на 2 часа в холодильник для пропитки. Получилось вкусно.
Выбрала рецепт ленивых хачапури на молоке с сыром на сковороде, чтобы сделать завтрак. Я очень люблю подобные варианты сырных лепешек, ведь готовятся они просто и быстро, а получаются очень вкусными.
Для теста я взяла жирное молоко. Адыгейского сыра мне было достаточно 150 г. Яиц взяла пару штук, т.к. они были мелкие. Тесто замесила консистенции как на оладьи, потом добавила сыр.
Сковороду использовала антипригарную диаметром 26 см. Смазала её растительным маслом, разогрела и выложила сырую массу. Нагрев убавила на минимальный, а сковороду накрыла крышкой. После того, как низ подрумянился, а поверхность теста стала матовой, перевернула хачапури при помощи двух лопаток. Выпекала до готовности под крышкой.
Хачапури полностью пропекся, получился довольно высоким. Очень понравилось использовать именно адыгейский сыр. Получился интересный характерный вкус и аромат!
Давно не готовила плов, решила это исправить. Мне приглянулся рецепт плова в духовке со свининой рассыпчатый.
Для начала обжарила на сковороде лук, нарезанный полукольцами и морковь, нарезанную соломкой. Овощи выложила в стеклянную утятницу. На этой же сковороде обжарила до румяной корочки кусочки свинины, в процессе посолила мясо. Выложила мясо к овощам.
Рис для плова предварительно промыла и залила холодной водой на 20 минут. Затем воду слила, а рис распределила поверх мяса с овощами. В стакане кипятка заварила все специи. Аромат просто необыкновенный! Смесь вылила в утятницу. Долила необходимое количество кипятка и воткнула в рис брусочки чеснока. Форму накрыла крышкой и запекала около часа при 200°С. За это время вся жидкось впиталась и рис полностью дошёл до готовности.
Этот плов поразил меня богатством вкуса. Больше всего понравилось мясо - оно стало поразительно мягким и нежным! Рис напитался ароматами специй, от чего приобрел волшебный вкус и цвет. Рекомендую!
Здравствуйте. Сегодня я попробовала приготовить блюдо - яичницу с салом - осталась очень довольна результатом готовки. 🤗 Просто, вкусно и быстро. Первым делом нарезала сало и репчатый лук. Выложила сало на раскалённую сковороду, через пару минут добавила репчатый лук. Когда лук стал мягким, добавила яйца и гранатовую соль (в последнее время во все блюда её добавляю, очень нравится вкус). Накрыла сковороду крышкой и подождала пару минут. Зелёного лука у меня не было под рукой, поэтому добавила базилик со своего огорода. Спасибо за рецепт 👌🏻
На закуску сделала помидоры в аэрогриле запеченные. Для этого взяла мелкие розовые и жёлтые помидорки. Помыла их, обсушила и разрезала вдоль на две части. Срезы смазала оливковым маслом и присыпала смесью соли, чесночного порошка, сушеного базилика и овощной приправы.
Запекала в аэрогриле 8 минут при 180°С. Помидоры получились одновременно запеченными и достаточно твердыми. Очень ароматная и сочная закуска! Отличная альтернатива овощным салатам.
В холодильнике давно стояло молоко, а чтобы оно не пропало, я решила сделать блины на манке на дрожжах толстые, которые получились воздушными и вкусными. Рецепт блинов довольно необычный. Делала всё по рецепту. То, что нужно ждать, пока манка набухнет, оказалось очень удобным, т.к. есть время на другие дела по кухне.
Тесто у меня вышло довольно густым, поэтому на сковороду я его не наливала, а накладывала горкой, а потом разравнивала половником, формируя круг. Жарились блины, как и положено, около 1,5 минут с каждой стороны. Я положила в тесто 1,5 столовой ложки сахара и тесто вышло несладким, что очень хорошо. т.к. я люблю подавать подобные блюда с мёдом.
Спасибо за рецепт!
Говядины у меня не было, заменила свининой. А далее все строго по рецепту. Получилось все ОООчень вкусно. Отличный рецепт в копилку. Спасибо.
Я решила приготовить кекс именно по этому рецепту потому что ингредиентов тут достаточно мало. Тем более они есть в каждом доме. Когда я начала их смешивать, я удивилась потому что тесто получилось довольно жидким, почти как на оладьи. Вылила тесто в стеклянную форму (так как у меня нет силиконовой), смазанную маслом и поставила в духовку. Как только кекс начал печься, по кухне стоял такой аромат! Готовый кекс был с румяной, поджаристой корочкой. Когда я его разрезала, внутри оказался белоснежный, пористый и невероятно влажный мякиш. Крупинки манки добавили ему особую нежность и рассыпчатость. На вкус — идеальный баланс сладости и молочности, не приторный. Съели с чаем, буду печь еще! Этот рецепт удивил меня своей простотой и вкусностью. Я всем советую попробовать этот рецепт. Очень вкусно!!!
Это просто восторг 🔥 такое мягкое воздушное податливое тесто, ароматная начинка! Делала сразу на 300 гр муки, получилось 8 заготовок по 70 грамм. К яблокам добавила корицы для аромата, а к тесту сливочный ванилин. Сверху посыпала штрейзелем (был в наличии в заморозке). Просто пух, а не булочки! Не удержалась и сразу съела одну прямо из духовки😂 спасибо автору❤️
Просто обожаю хреновину с черным хлебом 🔥 Решила приготовить самостоятельно - оказалось это так просто😂 Делала из расчета на 0,8 кг помидоров, 100 гр хрена и 80 чеснока. Все измельчила в блендере. Получилось 4 баночки по 250 мл. Спасибо автору за такой прекрасный и доступный рецепт❤️
Очень захотелось именно абрикосовое варенье) Абрикосы порезала на половинки, вынула косточки, засыпала сахаром и оставила на ночь. Так как люблю сладкое, то сахара положила побольше. Быстро и вкусно🔥 сразу утром попробовала с булочками! Спасибо автору❤️
Интересный и простой салат заготовки. Овощи дали сок через два часа. После закипания проварила 7 минут. На 1 кг огурцов получилось 2 банки по 0,7 и 0,5 л, попробовала - вкусно 🔥 спасибо за рецепт❤️
Приготовила ПП Овощной салат помидор огурец сельдерей без майонеза. Накануне сделала корейскую морковь, чтобы за ночь она успела хорошо настояться. Утром нарезала остальные овощи, приготовила заправку из растительного масла, готовой горчицы и лимонного сока. Заправку дополнительно присолила и добавила немного сахара. Салат получился очень вкусный! Сочный, хрустящий, с ароматом сельдерея и пикантной заправкой. Спасибо за рецепт, Corason!
Решила сделать квашеные помидоры быстрого приготовления. Готовила по рецепту автора. В тепле мои помидорки квасились три дня, попробовала, получились именно такие, как я люблю, в меру кислые, слегка газированные. Поставила их в холодильник, там процесс брожения будет происходить менее интенсивно, успеем их съесть, пока не перекисли. Очень вкусные! Спасибо за рецепт, Corason!
Перерабатываю урожай, решила сделать груши в сиропе на зиму дольками. Нарезанные дольками груши разложила по подготовленным баночкам. Сварила сахарный сироп с добавлением лимонного сока, ванилин добавлять не стала. Кипящий сироп залила в банки, стерилизовала их 20 минут ( эти груши у меня плотные, для более мягких сортов возможно потребуется меньше времени). Такая заготовка пригодится для десертов и выпечки. Спасибо автору за рецепт!
Большие груздя решила попробовать засолить. Заинтересовал этот рецепт своей доступностью для таких новичков в заготовках, как я😂 Грибы порезала на удобные кусочки. Из 1,1 кг груздей получились 2 банки 0,7 и 0,5 л. Охладила, убрали в погреб) Зимой обязательно поделюсь результатом. Спасибо автору❤️
Этот год радует разнообразием грибов. Аккуратные небольшие груздя решено было замариновать. Вымачивала грибы 2 суток, 3-4 раза в сутки меняла воду. Из указанного количества у меня получилось 1 банка 0,7л и 1 банка 0,5л. Попробовала один - мммм вкусно🔥 спасибо автору❤️
Картошка получилась просто вау 🔥 сверху румяная, внутри мягкая.Сметану использовала 20%. Выпекалась в газовой духовке 1 час 20 минут, до полной готовности. Не только замечательный гарнир, но и и вкусное самостоятельное блюдо! Спасибо за рецепт❤️
Люблю готовить выпечку с морковью - она отличается своим нежным, неповторимым вкусом. Орехи были в остатке поровну грецкие и миндаль, измельчила их в блендере. Тесто действительно достаточно крутое, очень здорово, что не нужен миксер, меньше мыть посуды потом 😂 Выпекала в газовой духовке при 180 градусах 1 час. Бисквит влажный, ароматный, очень вкусный! Спасибо автору ❤️
Приготовил шарлотку по этому рецепту и могу сказать: он один из лучших. Всё просто, ничего сложного, и ингредиенты самые обычные. На готовку уходит немного времени, что важно для многих.

Я взял кисло-сладкие яблоки, чтобы не было приторности, и добавил щепотку соли. Это ускорило взбивание яиц и разбавило сладость, это особенно важно, если яблоки сладкие, как «Грушевка».
Тесто получилось мягким и воздушным, яблоки не сделали его влажным, хотя многие добавляют крахмал. Для аромата я добавил ванилин.
Рекомендую этот рецепт, автору — огромное спасибо!
На завтрак сделала яйца с сыром в аэрогриле. Это простой и быстрый способ сытно покушать с утра. У меня были круглые керамические формочки, поэтому я использовала ломтики батона. Корочку не срезала, как раз кругляшки уместились в формочках. Формы предварительно обильно смазала растительным маслом. На хлеб выложила тертый сыр, сверху разбила по одному яйцу. Солила только белок. В качестве специй взяла копченую паприку и черный перец. Запекала при 180°С 10 минут. В моем случае можно было и 7 минут, т.к. порции меньше.
Такой завтрак мне понравился! Вкусно, сытно и без хлопот. В следующий раз хочу дополнить колбаской и помидорами для разнообразия.
Лучшая кабачковая икра, какую я пробовала 🔥 делала на один кабачок весом 900 гр. Готового продукта получилось 1 баночка по 0,5 и 2 по 0,33. Кабачок оказался сочным, поэтому следуя рекомендации автора, тушила до испарения большей части жидкости, на это ушло 1 час 20 минут. Икра имеет яркий, насыщенный цвет и потрясающий вкус! Спасибо автору❤️
Такой яблочный пирог готовится довольно легко. Очень вкусный, не приторный и сочетание корицы с яблоками идеальное. Мороженое немного тает на пироге и хорошо его дополняет. Аромат разносился по всей квартире :). Мне очень понравилось.
Спасибо за рецепт, получились очень вкусные и сочные котлетки! Также этот рецепт применила и к говяжьему фаршу, сформировала мясные котлетки! В аэрогриле процесс приготовления в разы ускоряет готовность блюд! С момента приобретения аэрогриля, вдохновляюсь новыми рецептами и экперементирую! Рада, что многие делятся своими рецептами, я на пути к изучению новых способах приготовления блюд с помощью такого агригата, как аэрогриль! Методом проб и ошибок нахожу рабочие и дельные рецепты! Благодаря этому рецепту получаются вкусные и сочные котлетки, а панировочные сухари придают им хрустящую корочку! В аэрогриле котлеты получаются менее жирными и соответственно сокращается калорийность блюда, актуально для тех, кто следит за фигурой!