Грибной суп-пюре с сельдереем и картошкой

Если еще не пробовала, многое потеряла! Попробуй, останешься довольна!
Румба-ГаванаAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 13% 2 г
Жиры 40% 6 г
Углеводы 47% 7 г
87 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Способ приготовления

Время приготовления: 1 ч 20 мин

Сварить грибной бульон (1,5 л.). Грибы вынуть и порезать.
Лук измельчить и потомить в большом количестве раст. масла.
В бульон положить лук, натертые морковь и корень сельдерея, порезанную картошку. После закипания посолить.
Варить до готовности овощей.
После этого все измельчить в блендере.
Можно добавить 1 ст. л.. муки для густоты.
Положить грибы и довести до кипения.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Все настолько легко и просто до безобразия. У меня как раз в морозильнике завалялись замороженные грибочки, думала обычный грибной суп приготовить,а когда случайно увидела этот рецепт приготовления супа-пюре, то решила приготовить что-нибудь новенькое. И что вы думаете,получилась такая вкусняшка,мужу очень понравилось,что добавки попросил..а ребенку правда не рискнула давать,так как суп с грибами..А вообще и правда мне и самой очень понравился этот супчик. Спасибочки за простой рецепт!

Хорош! Люблю пюреобразные супы, глотай себе и не о чем не думай, не переешь никогда!
Уж коль сегодня не доел,
Считай, что ты наелся!
Случись - насытиться успел,
То - переел известно!
Вдруг переел, аж еле дышишь,
Пусть трапеза и сладенька,
Тот голос из веков услышишь,
Вы отравились - батенька! В кавычках

Вкусняшка! Нямка Правда в блендере всё не измельчала и без морковки готовила. Спасибо за рецепт! Букетик Вот фотоотчёт -->>

МОЯ ЕДА

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал/100г
  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Лесные грибы - 21 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Сельдерей - 12 ккал/100г
  • Корни сельдерея - 32 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Поваренная соль - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Лук, Грибы, Морковь, Картошка, Сельдерей, Растительное масло, Поваренная соль