Цыпленок с рисом

Для простого ужина в кругу семьи и для праздничного стола. Кстати, тогда я купила два цыпленка, одного зажарила с рисом как описала в рецепте, а со вторым поступила куда проще - также намазал его чесноком и солью с черным перцем, целиком закинула его на небольшой противень, нарезала прям туда лук и картофель, закрыла фольгой, и засунула в духовку, получилось тоже очень даже нормально. Конечно это не будет уже жареный цыпленок, но второй способ его приготовления - вообще беспроигрышный, поэтому если кто сомневается в этом рецепте - можете приготовить своего цыпленка в духовке.))) После этого блюда у Вас никогда не будет ни тяжести в животе не изжоги.Все довольно просто и вкусно.

Несуществующий пользователь

Автор рецепта

+17

23852

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

порций:

Курица (цыпленок)

Растительное масло (или 70)

Соль

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Сливочное масло

Морковь

Рис

Зелень

Лук

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 35% 15 г

Жиры 42% 18 г

Углеводы 23% 10 г

253 ккал

ГИ: 10 / 90 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 50 мин

Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
Шаг 7:
Шаг 8:

Готовила я жареного цыпленка. Для приготовления этого блюда, я использовал великолепного цыпленка, который бы чуть промаринован в чесноке и черном перце, и зажарен на сковороде до готовности. Цыпленок жарился вместе с гарниром, поэтому в итоге получаем полноценное блюдо, ну а в качестве гарнира к цыпленку шел рисок в пароварке.Рис промыла и закинула в пароварку на 40 минут добавила кусочек масла посолила и поперчила чуть чуть.И все готово!

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

olga

04.12.2013 09:37:33

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Цыпленок с рисом - любимое блюдо моей семьи и в будни и в праздники! Только я готовила рис всегда отдельно, выбирала экзотические сорта риса, для красоты, и варила в большом количестве воды, чтобы рассыпчатым был. Вы подсказали, что можно готовить блюдо целиком. Если я правильно поняла, что рис надо сначала отварить в пароварке, а потом готовить вместе с цыпленком. а если еще использовать специальные специи, для придания пикантности!!! Получится вкуснятина! Хорошая подсказка, в следующий раз так и сделаю! Спасибо! А еще я украшаю это чудное блюдо большим количеством овощей и зелени!

Цитировать Ответить