Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
1 Капусту нашинковать,посолить и перетереть.
2 Смешать яйца и сметану.
3 Добавить мягкое масло,сахар,соль и разрыхлитель.Перемешать.
4 Добавить все в чашу с мукой.Перемешать тесто до состояния массы густой сметаны.
5 Смазать форму маслом,выложить туда половину теста.Капусту отжать и выложить ее на тесто,залить оставшимся тестом.
6 Разогреть духовку до 180-200градусов.Поставить туда форму с тестом и выпекать минут 20-30.По мере запекания убавить газ.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Оксана, тоже часто так готовлю, быстрый очень способ, который так удобен, что не надо тратить на него много времени, а пирог получается нежным и сочным, спасибо, что показали свой вариант! 
М-м-м-м,какой аппетитный пирог. Как раз искала что-нибудь мучное,но не сладенькое,а тут попался этот рецептик! Вроде как по приготовлению не много времени занимает, да и ингредиенты такие,что всегда практически есть под рукой. Беру к себе его на вооружение, сегодня уже поздно,а вот завтра обязательно испеку..я думаю такой пирог спокойно можно подавать на ужин!
Хочу сделать небольшое замечание, обычно в начинку капуста идет тушенная. Если капуста просто потерта, она за такое короткое время может не успеть стать мягкой. Идея рецепта мне понравилась, особенно нравится то, что не требуется много времени, я бы дополнила, вернее изменила способ приготовления капусты.
Да, потушить капусту надо, лучше в молоке. Очень вкусно получается. Тесто интересное и без заморочек.
Капусту не обязательно проваривать или тушить. У меня есть тёрка с шинковкой, капусту натерла на шинковке и помяла с солью, все хорошо пропеклось и начинка была мягкой.
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Зеленая капуста - 46 ккал / 100 г
- Зеленая капуста свежезамороженная в упаковке - 45 ккал / 100 г
- Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
- Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал / 100 г
- Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал / 100 г
- Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал / 100 г
- Сметана - 210 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
- Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
- Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
- Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
- Масло топленое - 869 ккал / 100 г
- Кунжутные семена сушеные цельные - 563 ккал / 100 г
- Кунжутное семя лущеное - 582 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Разрыхлитель теста - 79 ккал / 100 г
- Куриное яйцо - 157 ккал / 100 г