На главную

На сайте 23 656 рецептов
у 116 313 пользователей

Каталог рецептов

Салат овощной тандем Влюбленные сердца

Красивое и вкусное украшение к Дню Влюбленных! Решила собрать все сочные овощи в одну тарелку и положить на них влюбленные серца, чтобы подольше бились в одном ритме и не старели. А теперь предлагаю повторить этот салат всем, кто любит влагу и здоровый образ жизни.Получайте аппетит!

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 7 порций

Дайкон

1

Лук-порей

1

Морковь

1

Ветчина

200

Сметана

100

Сельдерей

1

Руккола

100

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
82 ккал
Белков:4 гр
Жиров:6 гр
Углеводов:4 гр
Б/Ж/У: 29 / 42 / 29
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 20 мин

Опубликовано: Шура

Просмотров: 598

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Подготовили все продукты, необходимые для салата

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Разбросали по тарелке рукколу

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Порезали ветчину соломкой

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    На крупной терке натерли редьку дайкон и морковь

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Порезали на мелкие кубики перец

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Мелко порезали остальную рукколу

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Начинаем собирать салат. На рукколу положили редьку

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    В сметану добавили соль, размешали и положили на первый слой

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Сверху добавили тертую морковь

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    На нее уложили резанный лук - порей

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Сверху уложили ветчину

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Хорошенько сдобрили сметаной и украсили салат двумя красными сердцами на свое усмотрение

С какими напитками можно употреблять:

С любыми на Ваш вкус!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Анаит
Анаит 05.02.2014 12:51:25

Шурочка, очередной витаминный салат. Здесь такое количество овощей, что они просто "сожгут" ветчину, которая придает насыщенность салату. И украсив таким образом салат, подала пример молодым и влюбленным . Молодец Букетик

0
Шура
Шура 05.02.2014 15:00:31

Анаит, знаешь, наше поколение привыкло все делать самим и рассчитывать только на себя, молодые сейчас все больше по ресторанам и кафе, а наши сердца то тоже жаждут внимания и тепла, вот и приходится проводить всякие эксперементы. Благо желание уще не угасло! Цветочек

0
Анна
Анна 05.02.2014 19:23:36

Браво Шурочка!!! Я тоже приветствую завтраки, обеды и ужины в домашней обстановке, когда все приготовлено с любовью, своими ручками,когда за столом собирается вся семья!!! И детей своих приучаем к тому же. А в ресторане можно иногда покушать.

0
Ириша
Ириша 05.02.2014 19:45:05

Шура, прекрасный овощной салатик и оформление, как раз к празднику Букетик я вот тоже люблю семейные посиделки, на них всегда так тепло и уютно, ведь для своих родных мы всегда все делаем с любовью Улыбка

0
Шура
Шура 06.02.2014 05:39:23

Да, Ириша, да, Аннушка, так ведь приятно, что Вы - молодые, принимаете наши традиции, да и воообще живете семьей, любовью и цельными отношениями! Спасибо Вам за это и прекрасных домашних вечеров впереди! Цветочек

0
Анаит
Анаит 07.02.2014 08:14:07

Шурочка, а под влюбленными а подразумевала нас: и тебя, и меня Красота!

0
Шура
Шура 07.02.2014 09:13:25

Анаит, а как же иначе! Влюбленность - это состояние души, а разновидностей много)))

0
Шура
Шура 09.02.2014 08:18:35

Сегодня такое прекрасное уторо, впереди столько хороших праздников и вся жизнь)))

УТРО
Знаю, знаю – снова утро,
Рассветает за окном,
Так становится уютно,
И торжественно кругом.
Знаю, это - объяснимо,
Знаю, что – не волшебство,
Но ведь как всегда красиво,
Утреннее естество!
Теплый луч меня разбудит,
Прикасаясь наяву,
И тихонько нежно сдует,
С одеяла сон-траву,
Сразу хочется подняться,
И вбежать в весенний сад,
Всему миру улыбаться,
И смеяться невпопад,
Утро, свежесть и прохлада,
Дышат радостно в лицо,
Из багрового наряда,
Состоит это словцо.
Я возьму утро в ладони,
И запомню навсегда,
Из России его корни,
Не уходят в никуда…

0
Анаит
Анаит 08.03.2014 08:47:02

Милая Шурочка, поздравляю тебя с женским праздником! Рада, что судьба хоть и виртуально, но свела нас. Желаю тебе всего, всего хорошего. Считаю тебя талисманом Хрумки! Будь всегда и радуй нас своими тактичными и добрыми комментариями!

0

Советы к рецепту

Чтобы салаты получались вкуснее...
Смотри видеоСмотри видео

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чтобы удалить из лука горечь...Чтобы удалить из лука горечь...

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Как быстрее сварить свеклуКак быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

Оформление блюда в год Свиньи-КабанаОформление блюда в год Свиньи-Кабана

Чтобы придать символику блюду в год Свиньи-Кабана, будь то салат или холодец или закуски или др., можно использовать варёную колбасу и две чёрные маслины, вырезав из колбасы пятачок с дырочками, прод…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Перец сладкий - 27 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Корни сельдерея - 32 ккал/100г
  • Сельдерей - 12 ккал/100г
  • Вареная ветчина - 282 ккал/100г
  • Ветчина - 270 ккал/100г
  • Ветчина из говядины - 133 ккал/100г
  • Ветчинная колбаса - 242 ккал/100г
  • Сырая ветчина - 270 ккал/100г
  • Дайкон - 21 ккал/100г
  • Лук порей - 33 ккал/100г
  • Поваренная соль - 0 ккал/100г
  • Руккола - 25 ккал/100г
Калорийность продуктов: Дайкон, Лук-порей, Морковь, Болгарский перец, Ветчина, Сметана, Сельдерей, Руккола, Поваренная соль