Салат с кальмарами и яблоками под йогуртовым соусом

Очень красиво, Анка!И на вкус мне такой салат точно понравится, всего понемногу, но вполне достаточно, яблоко не темнеет? На вид просто калейдоскоп красок, кальмар с яблоком и соусом, зерна граната, красный лук и зеленые листочки - так празднично)))

Спасибо)) нет, яблоко не темнеет, ведь в заправке есть йогурт и кетчуп, а они содержат кислоту, поэтому цвет яблка сохраняется. Но я обычно подаю блюда немедленно, поэтому не знаю, как будет выглядеть этот салат через час после сервировки) я не сторонница трёхдневных майонезных салатов))

Думаю, те времена уже прошли, когда салаты делали тазиками и потом ели три дня))) Я занесла его в свою К.К и планирую приготовить. спасибо, Анка!

Надеюсь тебе понравится))
А любовь русского народа к оливье и селёдке под шубой неутомима) да что тут скажешь, я сама очень люблю сельдь под шубой) но вот на каждый день предпочитаю лёгкие салаты в качестве ужина)

Очень красочный салатик! Уверена, что вкусно, сочетания кальмаров и яблок всегда выигрышное

Шура, а ты знаешь, современные сорта яблок вообще почему-то зачастую не темнеют так выраженно, как знакомые нам с детства. Я как-то показывала ребенку опыт, когда после разрезания один кусочек яблока оставляют на воздухе без защиты, а второй сбрызгивают лимонной кислотой: вы представляете себе, почти никакой разницы не было!!! По-моему, что-то уже с селекцией намудрили.

Да, есть такие яблоки, поэтому надо покупать местные, они конечно не такие красивые как в супермаркетах, но это гарант лучшего качества))

Яркий салатик,отличное дополнение к ужину!!!

А для кого то и весь ужин)) я обычно ужинаю салатами)