Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготавливаем ингредиенты. Печень вымыть и обсушить.
Шаг 2:
Куриную печень, лук и яйца измельчаем в блендере
Шаг 3:
Добавляем муку, пока масса не приобретёт консистенцию сметаны
Шаг 4:
Затем добавляем соль и молотый черный перец по вкусу, и хорошо взбиваем
Шаг 5:
Обжариваем оладьи на растительном масле, сначала с одной стороны
Шаг 6:
А затем с другой стороны до готовности
Шаг 7:
Подаем, украсив свежей петрушкой
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Обожаю печень, оладушки очень аппетитные 
! А если подать со сметанкой, так вообще за уши будет не оттянуть)) Спасибо, что напомнили, давно их не готовила, нужно будет исправится 
Смотрятся очень соблазнительно, цвет нежный из за именно куриной печени, лук добавил некой остроты, яйца все связали и готовые оладушки подняли настроение))) 
Шура написал(а):
Смотрятся очень соблазнительно, цвет нежный из за именно куриной печени, лук добавил некой остроты, яйца все связали и готовые оладушки подняли настроение)))Я рада,что рецептик Вам понравился!
А как же иначе! Такие мини витамины и кальций в маленкой порции)))
Кстати очень вкусные они и в холодном виде!
Попробую обязательно!
Очень вкусные и нежные! 
Давно знаю этот рецепт, но забыла пропорции, заглянула к Вам. Спасибо, всё получилось очень вкусно, сохраняю в КК,чтоб больше не искать! Да, и ещё я украсила их сливками (крестьянскими),листочками петрушки, вышло замечательно, нарядно!
ABIGAIL спасибо за рецепт, буду рада приготовить
Спасибо за рецепт! Любимый не фанат печени, но перед такими оладьями точно не устоит
Я думаю точно никто не устоит, они нежные и вкусные, и вкус печени у них не явный, а очень тонкий
С вашего рецепта началось знакомство с этим сайтом . Первым опытом довольна . Сверху обычно смазываю майонезом или сметаной ,ставлю помидорку и украшаю зеленью ..
Мне очень приятно,что мой рецепт Вам понравился,надеюсь на этом сайте Вы найдёте ещё много интересных рецептов для себя и своей семьи!
Очень вкусные оладьи, пока жарила 5 штук на сковороде один почему то съедался.Спасибо за рецепт 
. Фото показать не смогу, уже все съели, неуспела...
Сделала всё строго по рецепту,НЕ ВКУСНО!!! ОЛАДЬИ ОЧЕНЬ ТОНКИЕ. Сухие. Может для этого блюда разрыхлитель нужно было для пышности добавить, но в рецепте не указан он. ((( Перевела продукты, лучше бы потушили печеночку со сметаной и луком. Вот так вот.
а ещё добавить чеснок.
Чеснок это святое дело, его только в компот не кладём. Как говорится "Царь стола."
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
- Зелень петрушки - 45 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Лук репчатый - 41 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Куриное яйцо - 157 ккал / 100 г
- Печень куриная - 140 ккал / 100 г