На главную

На сайте 26 030 рецептов
у 131 495 пользователей

Каталог рецептов

Яичный коблер

Накорми всю семью с утра этим вкуснейшим блюдом! Вариант сытного завтрака.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 6 порций

Батон

1

Помидоры

3

Яйца

4

Твёрдый сыр

150

Ветчина

500

Сливочное масло

100

Молоко

150

Соль

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
242 ккал
Белков:9 гр
Жиров:13 гр
Углеводов:21 гр
Б/Ж/У: 21 / 30 / 49
Н5 / С0 / В95

Время приготовления: 30 мин

Опубликовано: Алина Викторовна

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Ингредиенты

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Батон нарезать на ломтики и каждый обмазать сливочным маслом. В смазанную маслом форму для запекания расставить ломтики батона ребром по кругу.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Помытые помидоры нарезать на кружки.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Выложить между ломтиками батона нарезанную на пластины ветчину и кружки помидоров.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Взбить вилкой яйца с солью, молоком, перцем, орехом мускатным. И залить полученной смесью батон.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Присыпать все тертым сыром. Печь в духовке 180С, пока блюдо не зарумянится, а яйца не будут готовы (минут 20, может меньше)

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Хочка
Хочка 06.11.2014 15:29:13

оригинальная подача горячих бутербродов Улыбка мне нравится, спасибо за рецепт коблера яичного. единственная проблема - у меня в семье три человека и нам это все с утра просто не съесть. а если разогреть я подозреваю, что будет уже не так вкусно...
мне кажется что это все таки не на шестерых человек, а на больше. я лично вряд ли больше двух кусочков съела бы, а там их вон сколько...

0
Алина Викторовна
Алина Викторовна 07.11.2014 19:03:05

Хочка, там как раз такая рецептура, чтобы на шестерых человек кому-то досталось два, а кому-то три кусочка. Мой папа например, легко съедает 4 куска, порции для всех разные. В разогретом виде коблер тоже вкусный! Подмигивание

0
Людмила
Людмила 27.01.2016 11:04:36

Великолепный и сытный завтрак! Очень красивая и оригинальная подача!!! Аплодисменты Восторг Вкуснятина

Когда жизнь тебе даёт сотни причин, чтобы плакать, покажи ей, что у тебя есть тысячи причин, чтобы улыбаться!!!
0
мама сладкоежек
мама сладкоежек 27.01.2016 13:08:24

Людмила:
Великолепный и сытный завтрак! Очень красивая и оригинальная подача!!! Абсолютно согласна! Иногда фантазии не хватает для завтрака, уже многое приелось...

0
Алина Викторовна
Алина Викторовна 28.01.2016 06:15:41

Мне тоже нравится))

0

Советы к рецепту

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Как панировать картофельные шарики?Как панировать картофельные шарики?

Чтобы шарики из картофельного пюре получились максимально вкусными и красивыми, их сначала нужно запанировать во взбитом яичном белке. А затем обвалять в рисовой муке.

Чтобы котлеты не стали слишком жирными...Чтобы котлеты не стали слишком жирными...

Если в котлеты положить слишком много хлеба, они получатся жирными. Так как хлеб имеет свойство впитывать в себя масло, добавляемое во время жарки.

3 способа идеальной гречки на завтрак
Смотри видеоСмотри видео

3 способа идеальной гречки на завтрак Первый способ : Готовить будем в кастрюле на плите. Отмеряем 100гр крупы. Хорошо промываем. Выкладываем в кастрюлю, немного солим и заливаем 200 мл чистой воды…

Как выбрать и правильно приготовить овсяную кашу
Смотри видеоСмотри видео

Одна из самых полезных каш на завтрак - овсянка. Но мало кто знает, как ее правильно готовить и с чем есть. От незнания можно навредить своему организму. Вы узнаете, как выбирать овсянку и готовить н…

Чтобы говядина была сочной...Чтобы говядина была сочной...

Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…

Как получить очень нежную говядину?Как получить очень нежную говядину?

Если крупные куски говядины предварительно обжарить в сковороде в небольшом количестве масла так, чтобы на всей поверхности образовалась румяная корочка, а уже после запечь в духовке, говядина получи…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Помидоры - 23 ккал/100г
  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Алтайский сыр - 355 ккал/100г
  • Грюйер сыр - 396 ккал/100г
  • Каунасский сыр - 355 ккал/100г
  • Латвийский сыр - 316 ккал/100г
  • Литовский сыр - 250 ккал/100г
  • Озерный сыр - 350 ккал/100г
  • Сыр «аиадеус» - 364 ккал/100г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал/100г
  • Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «голландский» - 352 ккал/100г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал/100г
  • Сыр «костромской» - 345 ккал/100г
  • Сыр «ламбер» - 377 ккал/100г
  • Сыр «ло спальмино» - 61 ккал/100г
  • Сыр «пошехонский» - 350 ккал/100г
  • Сыр «российский» - 366 ккал/100г
  • Сыр «советский» - 400 ккал/100г
  • Сыр «степной» - 362 ккал/100г
  • Сыр «угличский» - 347 ккал/100г
  • Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал/100г
  • Сыр «швейцарский» - 335 ккал/100г
  • Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал/100г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал/100г
  • Сыр «ярославский» - 361 ккал/100г
  • Сыр белый - 100 ккал/100г
  • Сыр желтый жирный - 260 ккал/100г
  • Сыр лимбургер - 327 ккал/100г
  • Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Вареная ветчина - 282 ккал/100г
  • Ветчина - 270 ккал/100г
  • Ветчина из говядины - 133 ккал/100г
  • Ветчинная колбаса - 242 ккал/100г
  • Сырая ветчина - 270 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Батон - 273 ккал/100г
  • Мускатный орех - 556 ккал/100г
Калорийность продуктов: Батон, Помидоры , Яйца, Твёрдый сыр, Ветчина, Сливочное масло, Молоко, Соль, Перец черный молотый, Мускатный орех