Яйцо кокот

Необычное разнообразие привычных завтраков из яиц. Яйцо кокот на завтрак - отличное начало дня, сытное, вкусное, витаминное. Ваши домашние несомненно обрадуются такому вашему решению. Подают яйцо кокот в кокотнице сразу после приготовления, пока все горячее, со свежим хлебом, которым удобно вымакивать оставшийся жидким желток, растекающийся по овощам, пропитанным расплавившимся сыром. К такому завтраку хорошо подать томатный сок и зелень. А кофе или чай приготовить немного позже.

naniki

Автор рецепта

+52

366 551

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

порций:

Яйца

Ветчина

Помидоры

Мягкий сыр

Петрушка

Растительное масло

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 33% 11 г

Жиры 64% 21 г

Углеводы 3% 1 г

192 ккал

ГИ: 100 / 0 / 0

Способ приготовления

Время приготовления: 25 мин

Яйцо кокот - отличное разнообразие для завтрака. Приятно заменить привычную глазунью чем-то новым и удивить своих домашних. Это потребует немного больше времени, но результат того стоит.
1. Для 1 порции приготовьте сырое яйцо, сыр, ветчину (можно взять куриный балык, который мы недавно готовили https://1000.menu/cooking/24901-domashnii-balyk-iz-kuricy), зелень петрушки, половинку помидора, подсолнечное масло для смазки порционной формы, соль и перец.
2. Нарежьте все продукты небольшими брусочками.
3. Форму для выпечки - кокотницу - смажьте маслом. Выложите слоями друг за другом ветчину. сыр, петрушку, помидор.
4. Разбейте сверху яйцо. Немного посолите, поперчите.
5. Поставьте в нагретую до 200 градусов духовку на 10-12 минут.

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Corason

30.08.2022 17:07:14

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Моя оценка рецепта: ★★★★★

Впервые готовила яйцо кокот. Очень интересный завтрак в кокотнице. Простое приготовление в духовке мне очень понравилось.
Готовила сразу две порции. Вместо ветчины использовала полукопченую колбасу. Нарезала кубиками твердый сыр и колбасу, сложила в смазанные кокотницы. Нарезала помидор и петрушку. Тоже положила в кокотницы. Разбила по яйцу сверху на остальные ингредиенты в каждую кокотницу. Посолила и поперчила. Готовила 20 минут при 180 градусах в духовке.
Очень быстрое и простое приготовление. Завтрак удался на славу. Очень сытно, красиво и вкусно. Сыр расплавился, яйцо и овощи с колбасой хорошо пропеклись, желток остался жидким, помидоры дали сочности блюду. Подавать завтрак на стол в кокотницах очень оригинально и необычно. Перед подачей украсила зелёным луком. Яйца кокот нам очень понравились. Большое спасибо автору!